Gıda Haberleri

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayınlandığı ifşa listesi gündemdeki yerini koruyor. Neredeyse her gün sağlığımızı tehlikeye atan firmalar bakanlık tarafından halka duyuruluyor. Özellikle etlerinin içinde at ve eşek eti kullanan firmalar göze çarpıyor. Türkiye genelinde 4 firmanın ürünlerinde domuz eti tespit edildi. 12 ilde at ve eşek eti satıldığı belirlenen listede 2 kentin adı ise fazlasıyla öne çıktı. İşte detaylar…

Asgari ücret 2025 yılında 22 bin 104 TL oldu. Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın 25 Aralık Çarşamba günü AK Parti Grup Toplantısı’nda ek zam yapıp yapmayacağı merak ediliyordu. Erdoğan, asgari ücretin 22 bin 104 TL olduğunu bir kez daha yineleyerek vatandaşlara “Hayırlı olması”nı diledi. Böylece Erdoğan, asgari ücrete ek zam kapısını kapatmış oldu.Vergi Uzmanı Ozan Bingöl ise başta temel tüketim ürünleri olmak üzere A’dan Z’ye tüm kalemlerin bir yıllık artış oranını hesapladı. Bingöl, sosyal medya hesabı X’ten yaptığı paylaşıma “Evet, asgari ücretliyi enflasyona ezdirmezdiniz” notunu düşerek tepki gösterdi.

Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve hileli ürün satan firmaları ifşa etmeye devam ediyor. Ankara'da sucuk satan bir işyerinin gıda boyası kullandığı tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş listesine bir yenisini daha ekledi. Meşhur Sarıyer Börekçisi’nin Kağıthane şubesinde satılan kıymalı börekte tek tırnaklı eti ve sakatat tespit edildi. Firma daha önce Sultangazi şubesinde de benzer bir durumla gündeme gelmişti. 129 yıllık asıl Sarıyer Börekçisi ise iddialarla ilgisi olmadığını belirtti.

Yeni yıl denilince akla sevdiklerinizle, ailenizle birlikte kalabalık sofraların gelmesi kaçınılmazdır. “Yıla nasıl girdiysek öyle geçer” düşüncesiyle o sofralarda neredeyse bir tek kuş sütü eksik olurdu. Ancak zamlar nedeniyle kuş sütünün eksik olduğu sofralar adeta tarihe karıştı. Gıda fiyatlarındaki artan yükseliş yılbaşı sofralarına kemer sıkma politikası olarak yansıdı. Öyle ki fiyatlardaki artış da bunu doğrular nitelikte.Peki yılbaşı sofrası kurmanın maliyeti ne kadar oldu? Ekonomim’den Özer Şeyda Uyanık, yılbaşı sofrası maliyetinin 4 yılda ne kadar arttığını hesapladı.

Sağlıklı gıda listesi baştan aşağı yenilendi. Beyaz ekmek, şekerli atıştırmalıklar ve bazı kahvaltılık gevrekler artık sağlıklı değil. Somon, yumurta ve avokado gibi zengin içerikli gıdalar listeye girdi. Şeker, tuz ve doymuş yağ miktarlarına yeni sınırlar getirildi. Tüketiciler için bir de “sağlıklı gıda” sembolü hazırlanıyor.Kaynak

Modern insanlık, görünmez bir tehditle karşı karşıya: sessizce bekleyen yüzlerce volkan. Bilim dünyası, 21. yüzyılda meydana gelebilecek mega volkanik patlamanın, sadece iklimi değil, küresel düzeni de alt üst edeceği konusunda hemfikir. Bu tehdit, İzlanda, Şili ve Endonezya gibi volkanik aktivitenin yoğun olduğu bölgelerde daha belirgin hale geliyor. Volkanik felaketlerin olası sonuçları arasında, tarım ürünlerinde büyük kayıplar, gıda kıtlığı ve kitlesel göç hareketleri bulunuyor. Bu durum, dünya genelinde ciddi bir krize yol açabilecek potansiyele sahip.

Türkiye’nin eski ve bir dönem en meşhur olan meyve suyu markalarından Aroma hakkında konkordato kararı verildi. Markanın Doğuş Çay tarafından satın alındığı ve devir işleminin yakın zamanda yapılacağı iddiaları konuşuluyorken bu kez şirketin konkordato ilan ettiği ilan edildi. Öte yandan işçilerin belirsizlik içinde bekleyişi de sürüyor.

Asgari ücretin belli olmasının ardından piyasadaki ürünlerin satış fiyatlarının ‘dengesiz’ artışlarının önüne geçmek isteyen Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan açıklama geldi. Asgari ücret kararının açıklanmasının ardından resmi açıklama yapan Tarım ve Orman Bakanlığı, “Asgari ücretin belirlenmesinin ardından, işçilik maliyeti artışı bahanesiyle temel gıda maddelerinin fiyatlarını haksız şekilde artırmaya yönelik girişimlerde bulunan işletmeleri Ticaret Bakanlığımız ile yakın işbirliği içinde takip edeceğiz” denildi. 

Geçen hafta özel bir zirvedeydim. Akdeniz Bilişim Zirvesinde. Türkiye’nin bu alandaki en büyük zirvelerinden olan bu etkinlikte gelecek bakış açım yeniden şekillendi adeta. Zirve, teknolojinin toplum ve iş dünyası üzerindeki dönüştürücü etkisini keşfetmek amacıyla bölgesel ve global liderleri, yenilikçileri ve düşünce önderlerini bir araya getirdi. ABZ; siber güvenlik, yapay zeka, akıllı şehirler, e-devlet hizmetleri ve teknoloji liderliği gibi çeşitli ana temaları ele alarak, bu alanlarda karşılaşılan güncel zorlukları ve geliştirilen yenilikçi çözümleri tartışmayı hedefledi.