Gıda Haberleri

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayınlandığı ifşa listesi gündemdeki yerini koruyor. Neredeyse her gün sağlığımızı tehlikeye atan firmalar bakanlık tarafından halka duyuruluyor. Özellikle etlerinin içinde at ve eşek eti kullanan firmalar göze çarpıyor. Türkiye genelinde 4 firmanın ürünlerinde domuz eti tespit edildi. 12 ilde at ve eşek eti satıldığı belirlenen listede 2 kentin adı ise fazlasıyla öne çıktı. İşte detaylar…

Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve hileli ürün satan firmaları ifşa etmeye devam ediyor. Ankara'da sucuk satan bir işyerinin gıda boyası kullandığı tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş listesine bir yenisini daha ekledi. Meşhur Sarıyer Börekçisi’nin Kağıthane şubesinde satılan kıymalı börekte tek tırnaklı eti ve sakatat tespit edildi. Firma daha önce Sultangazi şubesinde de benzer bir durumla gündeme gelmişti. 129 yıllık asıl Sarıyer Börekçisi ise iddialarla ilgisi olmadığını belirtti.

Sağlıklı gıda listesi baştan aşağı yenilendi. Beyaz ekmek, şekerli atıştırmalıklar ve bazı kahvaltılık gevrekler artık sağlıklı değil. Somon, yumurta ve avokado gibi zengin içerikli gıdalar listeye girdi. Şeker, tuz ve doymuş yağ miktarlarına yeni sınırlar getirildi. Tüketiciler için bir de “sağlıklı gıda” sembolü hazırlanıyor.Kaynak

Yeni yıl denilince akla sevdiklerinizle, ailenizle birlikte kalabalık sofraların gelmesi kaçınılmazdır. “Yıla nasıl girdiysek öyle geçer” düşüncesiyle o sofralarda neredeyse bir tek kuş sütü eksik olurdu. Ancak zamlar nedeniyle kuş sütünün eksik olduğu sofralar adeta tarihe karıştı. Gıda fiyatlarındaki artan yükseliş yılbaşı sofralarına kemer sıkma politikası olarak yansıdı. Öyle ki fiyatlardaki artış da bunu doğrular nitelikte.Peki yılbaşı sofrası kurmanın maliyeti ne kadar oldu? Ekonomim’den Özer Şeyda Uyanık, yılbaşı sofrası maliyetinin 4 yılda ne kadar arttığını hesapladı.

Türkiye’nin eski ve bir dönem en meşhur olan meyve suyu markalarından Aroma hakkında konkordato kararı verildi. Markanın Doğuş Çay tarafından satın alındığı ve devir işleminin yakın zamanda yapılacağı iddiaları konuşuluyorken bu kez şirketin konkordato ilan ettiği ilan edildi. Öte yandan işçilerin belirsizlik içinde bekleyişi de sürüyor.

Geçen hafta özel bir zirvedeydim. Akdeniz Bilişim Zirvesinde. Türkiye’nin bu alandaki en büyük zirvelerinden olan bu etkinlikte gelecek bakış açım yeniden şekillendi adeta. Zirve, teknolojinin toplum ve iş dünyası üzerindeki dönüştürücü etkisini keşfetmek amacıyla bölgesel ve global liderleri, yenilikçileri ve düşünce önderlerini bir araya getirdi. ABZ; siber güvenlik, yapay zeka, akıllı şehirler, e-devlet hizmetleri ve teknoloji liderliği gibi çeşitli ana temaları ele alarak, bu alanlarda karşılaşılan güncel zorlukları ve geliştirilen yenilikçi çözümleri tartışmayı hedefledi.

Zincir marketlerin kullandığı renklerin önemsiz olduğunu mu düşünüyorsunuz? Büyük bir yanılgı! Renkler alışveriş deneyiminizi şekillendirir ve satın alma kararlarınızı etkiler. Mağaza tasarımındaki renkler sadece estetik bir tercih değil, satış stratejisinin temel taşlarıdır. Mavi, kırmızı, sarı ve yeşilin psikolojik etkileri zincir marketlerin başarı formülünün önemli bir parçasıdır. Peki bu renkler sizin üzerinizde nasıl bir etki bırakıyor? Gelin anlatalım.KaynakKaynak

Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı denetimler sonrasında ürünlerinde tağşiş ve taklit tespit edilen firmaları ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlığın sitesinden duyurulan son ifşa listesine göre, 7 çay markasının ürünlerinde insan sağlığına ciddi zararları olabilecek yüksek oranda gıda boyası tespit edildiği yer aldı.İşte Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ifşa edilen çay markaları 👇

Tarım ve Orman Bakanlığı yaptığı denetlemeler kapsamında taklit ve tağşiş yapılan ürünler listesi güncellendi. Köftede tek tırnaklı eti, sucukta sakatat, kıymalı börekte eşek eti gibi birçok gıda da yine usulsüzlükler tespit edildi. 29 yeni ürünün eklendiği listede bir işletmenin, dana sucuk adı altında domuz etinden yapılmış ürün sattığı belirtildi.