'Bugün ne pişirsem?' Diye düşünenlere özel çok pratik ve kolay yemek tarifleriyle günün menüsü: Patates çorbası, hünkar beğendi, turşu tadında mor lahana salatası ve çift renkli muhallebi...😋
Günümüzde zaman o kadar hızlı akıyor ki bazen saatler, hatta günler bile yetmiyor bize. O yüzden her geçen gün zamandan tasarruf ettiren, pratik ürünler sürülüyor piyasaya. Bu durumdan mutfaklarımız da etkileniyor elbette! Herhangi bir tarife bakarken dikkat ettiğimiz en önemli noktalar fazla zamanımızı almaması ve damak tadımıza uygun olması. Vaktin kısıtlı olmasının yanına bir de çat kapı gelen misafirler eklenince kurtarıcı tariflere daha çok ihtiyaç duyuyoruz. Tam da bu yüzden yarım saat içerisinde kolayca hazırlayabileceğiniz tatlıları sizin için derledik. Haydi, başlayalım!
Türk mutfağı; içerisinde birbirinden leziz yemekler, kahvaltılıklar ve hamur işleri barındırıyor. Bu zenginliğe katkı sunan yiyeceklerden biri de meşhur çiğ börek. Esasında çiböreğin kökeni Kırım Yarımadası'na kadar dayanıyor. Kırım Savaşı'nın etkisiyle alınan göçler, çiöreği Eskişehir'e taşımış ve Eskişehir mutfağının lezzetli bir parçası hâline getirmiş. Öyle ki Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Eskişehir Çiöreği tescillenmiş ve coğrafi işaret almaya hak kazanmış. Basit görünümüne karşın yapımı maharet isteyen çiğ böreğin ustasından tarifini ve yapımında dikkat edilmesi gereken tüm püf noktaları sizlerle paylaşıyoruz. Hazır mısınız?
'Bugün ne pişirsem?' Diye düşünenlere özel çok pratik ve kolay yemek tarifleriyle günün menüsü: Şehriye çorbası, krep dürüm, marinara sos ve irmik topları...😋
'Bugün ne pişirsem?' Diye düşünenlere özel çok pratik ve kolay yemek tarifleriyle günün menüsü: Közleme çorbası, köfteli avcı kebabı, yoğurtlu marul salatası ve kadayıflı muhallebi...😋
Su böreği neredeyse herkesin severek tükettiği, 200 yılı aşkın bir süredir sofraların vazgeçilmezi olan bir börek çeşidi. Günümüzde bile birçok lokantanın menüsünde baş köşede yer alan bir lezzet. Osmanlı döneminden günümüze kadar gelen bu lezzetin yapımı ise oldukça zahmetli. Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti su böreğini evde hazırlamak size de zahmetli geliyor olabilir çünkü gerçek bir su böreği hazırlamak için yufka açmakta epey ustalaşmanız gerekir. Neyse ki gerçeğini aratmayacak yalancı su böreği tarifi var! 'Makarnadan börek mi olur?' diye düşünüyor olabilirsiniz ancak onu bir kere tattığınızda böreğin lezzeti ve pratik yapımı ile günün her öğününde ilk tercihiniz olacağına eminiz. Özellikle vaktinizin kısıtlı olduğu zamanlarda siz de bu böreği kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Hazırsanız başlayalım!
'Bugün ne pişirsem?' Diye düşünenlere özel çok pratik ve kolay yemek tarifleriyle günün menüsü: Kolay brokoli çorbası, mercimek köftesi, tavada patates böreği ve yalancı profiterol...👇
Apar topar işten eve geldiğinizde ya da işlerinizi ancak bitirip iftara çorba yetiştirmeye çalıştığınız yararlanabileceğiniz pratik çorba tariflerini derledik sizler için. Afiyet olsun, Allah kabul etsin.
Mini Metro’lu Karamelli Bar6 yumurta sarısı½ su bardağı esmer şeker1 SB yumuşak tereyağı1/4 TK vanilya özü1 SB krema1 SB süt tozu2 SB un½ çay kaşığı kabartma tozu1 çimdik tuz24 adet Ülker Mini MetroFırını önceden 175 derede ısıtın. Kare bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Esmer şeker ve tereyağını çırpın. Üzerine yumurta sarılarını, vanilyayı ilave edip karıştırın. En son kuru malzemeleri döküp spatula ile alttan üste olacak şekilde harcı karıştırın. Harcın yarısını tepsiye dökün ve Ülker Mini Metroları dizin. Üzerine kalan harcı döküp yayın. 40-45 dakika kontrollü pişirin ve dilimleyip servis edin.
'Bugün ne pişirsem?' Diye düşünenlere özel çok pratik ve kolay yemek tarifleriyle günün menüsü: Tutmaç çorbası, patlıcan musakka, pideli salata ve güllaç...
'Bugün ne pişirsem?' Diye düşünenlere özel çok pratik ve kolay yemek tarifleriyle günün menüsü: Havuçlu zencefilli çorba, bezelyeli sulu tavuk, kolay bulgur pilavı ve pratik muzlu pasta...
Ramazan Ayı’nın gelmesiyle birlikte akşam sofraları da şenlenecek. Ramazan Ayı’nda kalabalık aile sofraları kurulacak ve vatandaşlar sevdikleriyle iftarlarını yapacak. Ramazan Ayı’nda ‘bugün ne pişirsem?’ sorusu da gündemde. Size her gün birbirinden lezzetli ve pratik iftar menüleri sunacağız. Çorba, ana yemek ve tatlı bulabileceğini menüleri takip ederek akşam ne hazırlayacağı sorusuna cevap bulabilirsiniz. İşte 1. gün Ramazan iftar menüsü…
Akşama ne pişireceğinize karar veremiyorsanız, sizin için günün menüsünü oluşturduk: Erişteli yayla çorbası, tavuklu sultan kebabı, kereviz salatası ve Kıbrıs tatlısı...Hazırsanız tariflere geçelim 👇
'Akşama ne pişireceğim?' Diye kara kara düşünenlere özel günün ucuz menüsü: Lokanta usülü terbiyeli tavuk çorbası, sulu patates yemeği, pratik mısır ekmeği ve hindistan cevizi topları!
Hepimiz evde yemek yapıyoruz ancak bazı teknikleri çoğumuz bilmiyoruz. Bu içerikte size yemek yapma tekniklerini vermeye çalıştık. Kalem ve kâğıtlar hazırsa başlayalım...
'Bugün ne pişirsem?' Menümüz mis gibi! Bugün menüde yoğurt çorbası, fırında tavuklu krep, tavuklu krebi banmalık ev yapımı ranch sos ve son olarak gelin pastası tariflerimiz var...
'Akşama ne yemek yapsam?' Diye düşünenlere özel günün menüsü: 3 malzemeli mercimek çorbası, tavuk dürüm, yoğurtlu lahana salatası ve portakallı kurabiye!
Zeytinyağlı yemekler her mevsim sofraların aranan lezzetidir. Geçmişten günümüze daima özel bir yere sahip olan zeytinyağlılar arasında ise en çok beğeni göreni lahana sarması tarifidir. Hem ana yemek hem de ara yemek olarak sofralara taşınan zeytinyağlı lahana sarması tarifinin yapılışı biraz zahmetli olsa da bu zahmete değecek kadar lezzetli bir tariftir. Mükemmel bir lif kaynağı olan zeytinyağlı lahana sarması tarifini denedikten sonra tekrar denemek isteyeceksiniz. Peki, zeytinyağlı lahana sarması nasıl yapılır? Zeytinyağlı lahana sarmasının tüm püf noktalarını sizler için paylaştık.
