YEMEK

Cag Kebabı ülkemizin en sevilen lezzetlerinden bir tanesi. Tadı her ne kadar yöreden yöreye değişse de anavatanı Erzurum olan bu lezzet, sizler de takdir edersiniz ki her yerde yenmiyor.Ülkenin dört bir yanında tadım testleri yapan Mimar Ömer Yılmaz, bu sefer de Cag Kebabı'nın yenileceği en iyi yeri açıkladı. Fakat bu yer ne Erzurum'da ne de Artvin'de...İsterseniz, hep birlikte bakalım...

Dünyanın en büyük gastronomi platformlarından TasteAtlas, 2025/26 dönemine ait 'Dünyanın En İyi 100 Yemeği' listesini açıkladı. Binlerce kullanıcı oylaması ve uzman değerlendirmelerinin bir araya getirilmesiyle hazırlanan listede Türkiye yine dikkat çekti. Geleneksel lezzetlerimiz bu yıl da üst sıralarda yer almayı başardı. Peki listeye hangi Türk yemekleri girdi ve listede başka kimler var? Bakalım!Kaynak

Dünyanın en geniş gastronomi veri tabanlarından biri olan TasteAtlas, kullanıcı oylamaları ve eleştirmen puanlarını göz önünde bulundurarak hazırladığı 2025/2026 'Dünyanın En İyi 100 Mutfağı' listesini duyurdu. Geleneksel yemeklerden yerel ürünlere kadar geniş bir yelpazede yapılan değerlendirmeler sonucunda, en yüksek ortalamaları alan mutfaklar ilk sıralara yerleşti. Listenin son sırasını (100. sıra) 3.90 puanla Kıbrıs mutfağı alırken, ilk 10’daki rekabet oldukça çekişmeli geçti.TasteAtlas, dünyanın en iyi 100 mutfağını seçti. Peki Türkiye kaçıncı sırada?Detaylar 👇Kaynak

“Ateş, Koku, Sessizlik ve Bilim: Sofraların Yeni Devrimi”2026’ya girerken gastronomi dünyasında sessiz ama köklü bir devrim yaşanıyor.Artık bir tabağa bakarken sadece “ne yiyorum?” diye sormuyoruz.“Neyi hissediyorum?”“Bana ne anlatıyor?”“Ruhuma ne bırakıyor?”Yemek artık bir gereksinim değil;bir ritüel, bir hatıra, bir duyusal yolculuk…Hız çağının yorgunluğunda insanlık sofrayı yeniden keşfediyor:Ateşle, kokuyla, sessizlikle, toprakla ve bilimle.İşte 2026’da yemek dünyasını şekillendirecek büyük dönüşüm:

Çayın yanında veya öğle aralarında mükemmel eşlikçi, peynirli makarna ise hem doyurucu hem de zamandan tasarruf sağlayan ana yemek alternatifi! Atıştırmalıklar hiç bu kadar pratik ve şık olmamıştı diyebilir miyiz? 😍