Modern çağın hızlı temposuna uyan masalara mı yoksa Orta Çağ sofralarındaki şölenlere katılman gerekiyor. Hadi gel, zamanda küçük bir yolculuğa çıkalım ve yemek seçimlerine göre asıl yaşam gereken çağın hangisi olduğunu öğrenelim!
Airfryer sadece patates kızartması için kullanılan bir mutfak aleti değil. Yapabildiği yemeklerin neler olduğunu öğrendikçe daha çok yemek yapmak istiyorsunuz. Şöyle söyleyelim: Zamanında makarna cipsi bile yapmışlığımız var! Bunun için Airfryer'ı doğru kullanmak lazım elbette.Sen ne kadar doğru kullanıyorsun?
Sonbaharın kendini gösterdiği bu günlerde, mutfağınızda da yeni tatlar ve lezzetler aramaya başladınız mı? Philips çift hazneli Airfryer ile, sonbahar sebzelerinden mükemmel yemekler hazırlamak şimdi daha da kolay! Rapid Air Plus Teknolojisi sayesinde, dışı çıtır, içi yumuşacık, eşit pişmiş yemekler sizi bekliyor. Bir yanda sağlıklı yemekler, diğer yanda harika tatlar!
Antik çağlardan itibaren bal ve şeker karışımlarının bambu ve tahta çubuklara geçirildiğini biliyor muydunuz? Şeker yemenin hijyenik ve kolay hali olan çubuk şekerlerin günümüzdeki formuna gelişi ise bir hayli uzun sürdü. Ancak bu süreçte lolipop kavramı hayatımıza girdi ve bazı markaların logo tasarımlarına dünyaca ünlü sanatçılar bile dahil oldu. Gelin, lolipoptan Chupa Chups'a Salvador Dali'nin de dahil olduğu tatlı mı tatlı bir yolculuğa çıkalım. İşte, başlıyoruz... Kaynak: Instagram/Ben Tasarımcıyım
Sıcak havaların olmazsa olmazı milkshake, yediden yetmişe herkesin sevdiği bir içecek. Yeni bir araştırma ise bu içeceğin düşündüğümüz kadar masum olmadığını ortaya koydu. Milkshake'in damarlardan beyne kadar büyük etkilerinin olduğunu açıklayan uzmanlar uyarıyor.Detaylar 👇
Dev tavada 30 şef pişirdi, Afyon'un sucuklu yumurtası Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. UNESCO tescilli gastronomi şehri Afyonkarahisar’da 7'ncisi düzenlenen Gastro Afyon Festivali'nde yapılan 1.930 kilo ağırlığındaki sucuklu yumurta ile rekor kırıldı. Günlerdir sosyal medyadanın gündeminde yer alan dev sucuklu yumurtanın yapım aşaması Melisa Akpolat tarafından Instagram'da paylaşıldı. Kaynak
Love bombing, ghosting, gaslighting...Bu ilişki terimlerine artık birçoğumuz aşinayız. Öyle ki sadece sosyal medyada değil, hayatın birçok alanında bu terimleri görüyoruz. Mesela bir üniversitenin yemekhanesinde :)Nasıl mı?Ankara Üniversitesi öğrencileri, günün menüsünde kalp şeklinde bir tatlı çıktığını ve adının da 'love bombing' olduğunu paylaştı. Tabii güldüren yorumlar da eksik olmadı.
Bir günlüğüne mutfağın başına geçtin ve menüyü tamamen sen hazırlıyorsun. Acaba ortaya neler çıkardı? Geleneksel lezzetler mi yoksa dünya mutfağından bir şeyler mi? 🤔 Cevabı bu testin sonunda öğreniyoruz. 👇
Son zamanlarda fast food kültürümüzde epey farklı ürünlerle karşılaşıyoruz. Cipsli çiğköfteden sonra bu sefer de cipsli pilav, sosyal medyada gündem oldu.Menü şeklinde, bol cipsle servis edilen pilav, 'Bu hangi talebin arzı?' diye sorgulattı. Sosyal medya kullanıcılarından yorumlar gecikmedi.Buyurun, beraber bakalım...
Sizler de takdir edersiniz ki sulu yemekler mutfağımızın ayrılmaz bir parçası. Neredeyse hemen hemen her akşam yemeğinde sulu yemek yiyoruz.Fakat bir kullanıcının sulu yemek yemediğini söylemesi üzerine adeta topa tutuldu. Bakalım siz neler düşüneceksiniz?
Bazen tatlı krizine giriyor, bazen tuzlu bir şeyler arıyorsun ama aslında sana en uygun sağlıklı atıştırmalık çoktan belli! Senin ruhuna en iyi gelen tarif, seni hem mutlu edecek hem de enerjini yükseltecek. Hadi bakalım, sorulara cevap ver ve mutfakta senin ruh eşin hangi tarif çıkacak birlikte bakalım!
Bazen mutfakta ne pişireceğimizi bulmak zor olabilir, hele bir de herkesin damak tadına hitap edecek bir şeyler arıyorsak... Endişelenmeyin, çünkü biz buradayız.Philips Çift Hazneli Airfryer’ı kullanarak, aynı anda hem ana yemeğinizi hem de yan yemeğinizi pişirebilirsiniz. Bir taşla iki kuş! Hem sağlıklı hem de zahmetsiz yemek tarifleriyle hem zamandan tasarruf edin hem de ailenizi mutlu edin.Sofranızı lezzetli ve pratik tariflerle şenlendirmek için daha fazla beklemeyin. Bu kombinasyonlar kesinlikle hayatınızı kolaylaştıracak!
TasteAtlas, dünyanın en çok takip edilen ve sevilen gastronomi platformu. Bugüne kadar da kendisinden hep hazırladığı listelerle söz ettik. Dünya lezzetlerini daha geniş kitlelere tanıtmayı amaçlayan TasteAtlas, hazırladığı yemek listeleriyle çoğu zaman kalbimizi kazanmayı başardı ve yemeklerimize üst sıralarda yer verdi.Fakat son 'Yunanistan' paylaşımları hiç mi hiç olmadı...Kaynak: TasteAtlas
Dünyanın en popüler gastronomi platformu TasteAtlas, yerel lezzetleri tüm dünyaya tanıtmayı amaçlıyor. Yemek kültürünün sonraki kuşaklara da aktarılmasında büyük bir rol üstlenen TasteAtlas, sık sık hazırladığı listelerle gündemimize geliyor. Belirli bir kategoride en iyileri seçen platform, sosyal medya hesabından paylaştığı listelerle uluslararası tartışmalara da neden olabiliyor! :)TasteAtlas, bu kez dünyanın en iyi deniz ürünleri yemekleri listesini yayınladı. Bakalım listeye girmeyi başaran kalamar tava, kaçıncı sırada?Kaynak: TasteAtlas
Airfryer'lar çıktığından beri mutfakta hepimizin işi çok kolaylaştı. Tabii herkes Airfryer'ı farklı kullanıyor. Bazılarına göre sadece yemek ısıtmaya yarayan cihaz diğerleri için tam bir yemek pişirme oyuncağı. O zaman Airfryer'ı nasıl kullandığına göre şef tiplemene bakalım mı?
Tatlı krizleri birçoğumuz için kaçınılmaz! Ama işin güzel yanı şu ki bu krizleri sağlıklı tatlılarla atlatmak mümkün. Hem damak zevkini şımartacak hem de vicdanını rahat bırakacak bir seçenek senin için hazırda bekliyor. Peki, hangisi senin ruhuna hitap ediyor? Beraber bakalım!
Airfryer aldıysanız ve sadece patates kızartması yapıyorsanız onu en verimli şekliyle kullanmıyorsunuz demektir. Belki yemek ısıtmak için kullanıyorsunuzdur ama diğer marifetlerinin yanında bu pek de dikkat çekici olmuyor! Airfryer'ı daha verimli kullanmanız için onu yakından tanımanız gerekiyor!
Her hafta olduğu gibi bu hafta da sosyal medyada yüzümüzü güldüren paylaşımlar vardı. Kimileri yaşadığı komik bir olayı anlattı, kimileri de yaptıkları tespitlerle hepimizi güldürdü. Tabii bir de yemekleri goygoyuna alet edip hepimizi mizaha doyuranlar vardı!Bakalım bu hafta hangi yemekli tweetler yüzümüzü güldürdü? :)
Türkiye, geçtiğimiz aylarda AB'ye dönerin tescili için başvuruda bulunmuştu. AB ülkelerinde mevcut üretim şekilleriyle yapılan dönerin “döner kebap” adıyla satılmaması için dava açılmıştı. Sözcü'den Ali Gülen'in aktardığına göre, Türkiye açtığı davayı kaybetti!Üstelik dönerin Almanya'da yeni bir ismi var. Kaynak: Sözcü / Ali Gülen
Buzdolabındaki malzemelerle akşama ne yapacağınızı bilemiyor musunuz? Bazen gerçekten akşam ne pişireceğine karar vermek sanılandan zor oluyor. Çünkü hem lezzetli hem pratik tarifler kolay bulunmuyor. Ama sen hiç merak etme. Bu test 'Akşam ne pişirsem' sorusuna anında karar vermeni sağlayacak!
