Bir Diyetisyen "Kıtlık Olmadığı Sürece Çocuğuna Asla Yedirmeyeceği" Gıdaları Açıkladı
Türkiye’deki insanlar maalesef bir fakülteden mezun olup da bir “titr” aldıktan sonra asla ama asla araştırma yapmıyor, yenilikleri takip etmiyor. “çin tuzu” denilen maddenin zararlı olmadığına dair onlarca makale yayımlandı, neden geçmişteki o karalama kampanyalarının yürütüldüğü detaylıca açıklandı. Çin tuzu, yani “monosodyum glutamat” zararlı bir madde değil. Abartmadığınız sürece onu da normal tuzun yanı sıra tüketebilirsiniz. Noodle içinden çıkan baharatlar adı üstünde baharat, kurutulmuş içerik. Veya hazır çorbaların büyük bir kısmı da kurutulmuş içerik. Koruyucu ve katkı içeriyor elbette ama bunların hiçbiri mesela glukoz şurubu, palm yağı, kanola yağı içeren bisküviler, kekler vs kadar zararlı değil. Yani kırk yılda bir çocuğun veya yetişkinin hazır noodle yemesinde sorun yok, haftanın birkaç günü abur cubur yiyorsa asıl kanserojeni öyle almış olur. Bu insanlar kendini bir gram bile geliştirmeden, olduğu yerde sayıp nasıl bu kadar ahkam kesebiliyor ya?
2 beğeni