'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenlere Özel Çok Lezzetli ve Birbirinden Pratik Yemek Tarifleri
'Akşama ne yemek yapsam?' Diye bir düşünce aldıysa sizi, bu içeriğimize göz atmayı sakın unutmayın. Bugün akşam menümüzde kremasız mantar çorbası, terbiyeli köfte, tereyağlı erişte, milföylü profiterol tarifimiz var...👇
Kremasız mantar çorbası tarifi
Malzemeler:
1 paket (yaklaşık 400-450 gr) mantar
3 kaşık tereyağı
2 kaşık un
Su
Tuz
Karabiber
Nasıl Yapılır?
1. Mantarları güzelce soyup bol suda topraklarından arındırana kadar yıkıyoruz.
2. Bir tencerede 3 kaşık tereyağını eritip üzerine 2 kaşık unu atıp kahverengileşinceye kadar kavuruyoruz.
3. Püf noktası unun iyice koyulaşması.
4. Ardından iyice yıkayıp incecik doğradığımız mantarları tencereye ekliyoruz. Mantarlar suyunu salana kadar kavuruyoruz. -Mantarların suyunu salması için bir diğer yöntem: İçine bir tatlı kaşığı tuz atmak.-
5. Ardından içine kıvam alana kadar sıcak su ekliyoruz. Muhakkak 1 tatlı kaşığı karabiber ekliyoruz.
Terbiyeli sulu köfte tarifi 👇
Terbiyeli Sulu Köfte Nasıl Yapılır? Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi…
Tereyağlı erişte tarifi
Malzemeler:
3 su bardağı erişte
3-4 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Sıcak su
Tuz
Nasıl Yapılır?
1. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alın.
2. Erişteleri ekleyerek hafif renk değiştirinceye kadar kavurun.
3. Tuz ve üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip ağzı kapalı olarak orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.
4. Piştikten sonra tel tel oluncaya kadar yaklaşık 15-20 dk üzerine kağıt havlu örtüp kapağını kapatarak dinlendirin.
Milföy profiterol tarifi 👇
Milföyden Profiterol Nasıl Yapılır? Kolay ve Pratik Profiterol Tarifi…
'Bugün ne pişirsem?' diye düşünenlere hazırladığımız, besleyici ve lezzetli menümüzün sonuna geldik. Herkese sağlıklı ve lezzetli günler! Diğer menülerimize de göz atmayı unutmayın! 👇
Yorum Yazın