YEMEK

Mevsimin en sevilen sebzelerinden bal kabağı renk renk ve boy boy tezgahlara girmeye başladı. Bu muhteşem sebzeyi her zaman ana yemeklerde kullanma şansı olsa da  onunla özdeşleşen esas tariflerden biri elbette tatlısı. Peki siz daha önce Airfryer'da bal kabağı tatlısı yapmayı denemiş miydiniz?Eğer denemediyseniz işte size müjde. Çünkü bundan sonra tüm bal kabağı Philips Çift Hazneli Airfryer ile yapacaksınız.

Kahvaltı günün en güzel öğünü değil mi? Tabi her ülkenin de kendine has, leziz ve kültürel dokunuşlarla bezeli bir kahvaltı türü var. Peki sen hangi ülkenin kahvaltı kültürüne aitsin? Hadi, testi çöz ve sonucu gör!

Hiç binlerce yıl öncesine ait bir yiyeceğin günümüze ulaştığını duydunuz mu? Arkeologların bulduğu bu kalıntılar, geçmişten gelen lezzetlerle bizi şaşırtıyor. Antik lezzetler, insanlık tarihine hiç beklemediğimiz bir tat katıyor. Her biri, 'O zamanlar insanlar ne yerdi?' sorusuna cevap veriyor! Öyleyse gelin beraber bakalım 👇🏻

İlk bakışta bir tatlı ya da lezzetli bir yemek sandığınız nesnelerin aslında tamamen farklı bir şey olduğunu fark ettiniz mi? Ancak ne yazık ki bu görsel şölenin ardında mideyi dolduracak bir gerçeklik bulunmuyor! Yiyecek gibi tasarlanmış ancak yenmeyen bu nesneler hem eğlence hem de hayal kırıklığı yaratıyor. Haydi gelin listeye beraber göz atalım. Sizi şöyle aşağıya alabiliriz 👇🏻

Toplanın yemek meraklıları! Dünyadaki farklı ülkelerde yemek yemeyle ilgili öyle ilginç kurallar ve alışkanlıklar var ki ilk duyduğunuzda şaşırabilirsiniz. Kimisi bir tabağa ekmek koymaya kızıyor, kimisi makarnayı kesmenizi affetmiyor! Sofrada oturma biçiminden çatal, bıçak veya ellerle yemek yemeye kadar her ülkenin kendine has bazen eğlenceli bazen de ilginç kuralları var. Hadi birlikte dünyanın dört bir yanındaki bu yemek kültürlerine göz atalım ve bu kuralların ardındaki eğlenceli hikayeleri keşfedelim!

Sonbahar geldi çattı! 🍂 Artık sıcak içecekler ve damağımızı şenlendirecek tatlarla biraz daha yakınlaşabiliriz! Burcuna göre hangi sonbahar tatlısının tam senlik olduğunu söyleyeceğiz.Seç burcunu, öğren tatlını!

İştah açıcı tabaklar hazırlamak için yemek sunumlarının hem göze hem de zihni hitap etmesi gerekir. Renkler, şekiller ve kompozisyon gücü ile yemeklerin tadını arttırabilirsiniz. Böylece psikolojik olarak olumlu bir etki yaratır. Gelin hep beraber renkler ve şekillerle iştah açıcı tabakların yollarına bakalım!

Yemek kültürümüzde bize özgü harika ürünler var. Bunlardan bir tanesi de pestil. Çoğu kişinin bayılarak yediği pestilin nasıl yapıldığını biliyor musunuz? Daha doğrusu birazdan göreceğiniz şekilde de üretiliyormuş. Bakalım siz ne düşüneceksiniz bu konuda?

Döner, İskender ve hamburgerde yeni dönem başlıyor. Türkiye gazetesinin haberine göre; Tüketici şikâyetleri üzerine harekete geçen Ticaret Bakanlığı, Türkiye'den çok tüketilen ürünler için lokantalara döner, İskender ve hamburgerde gramaj bilgisi şartı getirdi. Gramajı gizli tutan işletme yandı. İdari para cezası uygulanacak.

Bazen ne pişireceğimizi seçmek zor olabiliyor, ama endişelenme! Bu testin sonunda, sevdiklerine yapabileceğin harika bir akşam yemeği tarifi öneriyoruz. Hazırsan, hadi başlayalım! 🍽️

Tatlı krizleri geldiğinde, tatlı bir şeyler hazırlamak için saatlerce mutfakta vakit kaybetmek istemezsiniz, değil mi? Philips’in Çift Hazneli Airfryer’ı ile artık lezzetli tatlıları hızlıca hazırlamak çok kolay! Hem büyük hem de küçük haznede pişirilebilecek tatlı tarifleriyle, Philips Çift Hazneli Airfryer’ın her iki haznesini aynı anda kullanarak zamandan tasarruf edebilir, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz pratik ve enfes tatlar elde edebilirsiniz. İşte, Philips Çift Hazneli Airfryer’ın sunduğu pratiklikten yararlanarak, lezzet dolu atıştırmalıklar için 10 farklı öneri:

TasteAtlas, dünya mutfakları üzerine çalışmalar yürüten uluslararası bir gastronomi platformu. Ülkelerin yemek kültürlerini tanıtmayı amaçlayan TasteAtlas, bu bağlamda pek çok araştırma gerçekleştiriyor. Sık sık paylaştığı yemek listeleri de hepimizin ilgisini çekmeye devam ediyor. TasteAtlas, bugüne kadar Türk mutfağına da epey yer verdi. Yeri geldi bizi birinci seçti, yeri geldi mutfağımıza haksızlık etti.Gelin, TasteAtlas'ın bugüne kadar sıraladığı Türk yemeklerine bakalım.

Yemek yapmak sadece doymaktan ibaret değil elbette. Yemek yapmayı bir sanata dönüştüren şeflerin bazı tabakları kendilerine hayran bırakıyor. Şeflerin imza tabaklarından bazı örnekleri sizin için derledik!

Sağlıklı ve sürdürülebilir bir diyetin en temel adımı mevsiminde çıkan sebzeleri tüketmekten geçiyor. Dondurulmuş ve paketli gıdalar pratik olsa da hiçbir şey mevsiminde doğal olarak yetişen ürünlerin yerine geçemiyor. Bu nedenle her ay olduğu gibi bu Kasım ayında da mevsime özel mutfak seçimleri yapmak çok önemli.İşte size rehber olacak harika bir öneri listesi! 😍😋

Siirt ve Bitlis yöresine ait olan Büryan, ülkemizin genelinde sıklıkla tüketilen yemeklerden bir tanesi. Kokusuyla ve lezzetiyle akıllarda yer edinen Büryan'ı nasıl yemeniz gerektiğinizi biliyor musunuz? @kayamerthasan_ kullanıcı adına sahip bir kullanıcı, Twitter'da Büryan yemek rehberi paylaştı. Eğer bir gün İstanbul'a yolunuz düşerse Büryan'ı böyle yemeniz gerekiyormuş! Gelin, o Büryan yeme rehberine beraber bakalım...