Halk arasında Hızır ve İlyas peygamberin bir araya geldiği gün olarak kabul edilen Hıdırellez geldi çattı! Mayıs ayının 5. günü itibarı ile kutlamaları başlayan ve kökeni İslamiyet öncesi Orta Asya Kültürüne dayanan 'Bahar Bayramı', pek çok kültürde büyük bir öneme sahiptir. Hıdırellez, bereket ve yeni başlangıçları da simgeler. Bu eşsiz kültür mirası sofralara da bolluk getirir. Tüm sevdiklerinizi bir araya getiren, Hızır'ın elini değirdiği bereketli Hıdırellez sofralarını taçlandıran özel lezzetlerle ziyafet ise bir başka olur. Peki, Hıdırellez'de hangi yemekler pişirilir? İşte Hıdırellez kutlamalarının vazgeçilmez lezzetleri...
Mutfakta yemek yaparken aslında birçok yöntem kullanıyoruz ama genelde terim olarak adlarını pek bilmiyoruz. Tariflerde görüp geçtiğiniz terimlerin anlamlarını öğrenmek istemez miydiniz? Eğer mutfakta ustalaşmak ve bahsedilen terimlerin ne olduğunu bilmek istiyorsanız sizin için bir liste hazırladık. Gelin bakalım bu terimlerden bildikleriniz var mı?
Şef Gordon Ramsay'i herkes bağırmasıyla tanıyor. Mutfakta kimseye acımayan Ramsay'le beraber çalışsan nasıl olurdu sence? Mutfağa bir cesaret girdin diyelim ama orada neler yapacağın önemli. Orada yaptıklarını Gordon Ramsay'i görse seni tebrik mi ederdi yoksa azarladıkları arasına sen de mi katılırdın? Sonucu merak ediyorsan haydi teste!
Diyet süreci çoğu kişi için zorlayıcı olabiliyor... Kurallar, kısıtlamalar ve sıkıcı öğünler! Ama sağlıklı beslenmek demek lezzetten vazgeçmek anlamına gelmez. Philips Çift Hazneli Airfryer ile hem kalorisi düşük hem de damağınızı şenlendirecek atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz!İster film izlerken ister arkadaşlarınızla sohbet ederken korkmadan yiyebileceğiniz sağlıklı atıştırmalıklara gelin birlikte bakalım!
Senin ruh haline iyi gelen o tatlı hangisi? Kötü ve mutsuz günlerinde bir anda yüzünde güller açtıracak, seni mutluluktan havalara uçuracak o tatlıyı tahmin ediyoruz. Yapman gereken tek şey sorulara doğru yanıt vermek. Hazırsan öğrenelim bakalım senin o vazgeçilmez tatlın hangisi?
Göz zevkin senin yemeklerdeki estetik algını da ortaya çıkarıyor. Estetik algını anlamak için yapman gereken tek şey sorularda sana yakın gelenleri seçmek! Senin estetik algın ile yemek uyumun hangi aşamada? Cevabı öğrenmek istiyorsan başlıyoruz!
Evdeyken karnınızdan gurultular yükselmeye başladığında, 'Yarım saate sendeyiz' diye bir telefon aldığınızda, aniden tatlı krizi bastırdığında ya da çayınızın yanında bir şeyler atıştırmak istediğinizde ihtiyaç duyduğunuz pratik tarifleri sizler için bir araya getirdik.Evdeki malzemelerle hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarifler arasında kahvaltıya ve ara öğünlere uygun olanlar da var, çay saatlerinize eşlik edecek olanlar da. Hatta elinizdeki malzemelerle mükellef bir öğle ya da akşam yemeği sofrası kurmanızı sağlayacak ana yemek tarifleri de hemen aşağıda sizi bekliyor. Bu listeyi hemen şimdi kaydetmeyi ve ihtiyaç anında değerlendirmeyi unutmayın diyor ve hemen tam ölçülü nefis tarifleri sıralamaya başlıyoruz. Buyursunlar...
Kızartmalar, sebzeler ve tatlılar derken... Philips Çift Hazneli Airfryer ile birçok tarifi yapabiliyoruz. Yepyeni bir keşif ile geldik: Enfes soslar! Birkaç malzeme ve azıcık yağ ile kısa sürede soslarınız hazır olabilir. Yemeklerinize sadece lezzet değil, aynı zamanda karakter de katmış olacaksınız!İster makarnaya dökün ister pizzaya ya da sandviçe sürün isterseniz çıtır atıştırmalıklarınızı bandırın! Bu özel soslar ile kendinizden geçeceksiniz. Gelin, birlikte hemen tariflerine bakalım!
Sevdiğin bütün yemekleri şöyle bir düşün bakalım. Bütün ömrün boyunca tek bir yemek tercih edecek olsan hangisi ile hayatına devam ederdin? Düşünmesi bile zor olsa da sana birbirinden lezzetli 4 sonuç ile geldik. Testi çöz bakalım....
Sabahları uyanmak zor ama kahvaltılar çoğumuzun güne enerjik ve mutlu başlamasının sebebi... Klasik peynir-zeytin ikilisinden sıkıldıysan ya da biraz daha farklı ve lezzetli tarifler arıyorsan tam yerindesin! Bu listede bir kere yemekle tadına varamayacağın, birbirinden güzel tariflere ulaşabilirsin. Haydi göz at bakalım....
Yeni bir haftaya şöyle ağız tadıyla başlamaya ne dersiniz? O halde doğru yerdesiniz! Burada yemekler sadece karnımızı doyurmakla kalmıyor aynı zamanda bizi mizaha da doyuruyor. Nasıl mı? Elbette yemeklerle ilgili komik paylaşımlar yapanlar sayesinde. Hazırsanız, haftanın en komik yemekli paylaşımlarına başlıyoruz!
Gordon Ramsay, sadece mutfağıyla değil, aynı zamanda restoran işletmeciliğiyle de tanınan bir isim. Ancak şeflik kariyerinde büyük bir başarıya imza atmış olmasına rağmen, kendisi asla yemek yemek için kendi restoranlarına gitmediğini itiraf etti. Peki neden?Cevabı içeriğin devamında...
Hafta sonu aileyle ya da arkadaşlarla uzun uzun, mola vererek, sohbet ederek yapılan kahvaltıların tadı bir başka. Sizler de takdir edersiniz ki bu kahvaltıların kültürümüzde de büyük bir yeri var.Peki kahvaltı sade mi olmalı, yoksa tadı çıkarılarak uzun uzun mu olmalı? Sosyal medyada 'Türk kahvaltısı' tartışması yeniden alevlendi. Sosyal medya kullanıcıları birbirinden farklı yorumlar yaptı.Kim neler demiş, buyurun beraber bakalım...
Tatlı zevklerin sadece damak tadını değil, ruhunun hangi zamana ait olduğunu da ele verir. Hadi, seçtiğin tatlılarla minik bir zaman yolculuğuna çıkalım ve ruhunun hangi yüzyılda kendini evinde hissettiğini birlikte keşfedelim!O zaman başlıyoruz👇🏻
Mutfakta saatlerini harcamayı hiç sevmiyorsan ama yine de birbirinden lezzetli tarifler yemeye de bayılıyorsan aradığın yerdesin! Az yağla, minimum uğraşla, sadece 10 dakikada enfes tarifler hazırlamak artık hayal değil. Günün her saatinde afiyetle yiyebileceğiniz birbirinden lezzetli tarifler için aşağı kaydırın!
Seyahat hayalleri kişiden kişiye değişir, ancak bir insanın ruhu yalnızca bir mutfağa aittir. Hangi ülkenin mutfağına yakın olduğunu öğrenmek için bu testi çöz! Yeme alışkanlıkların, senin keşfetmen gereken kültürle uyumlu bir ülkeyi ortaya çıkaracak. Hazırsan, başlayalım👇🏻
Türk mutfağının eşsiz ve değerli bir parçası olan Türk kahvesi, kültürümüzün en önemli simgelerinden biri. Kendine özgü hazırlanışı ve sunumu ile Türk kahvesi, tüm dünyada tanınan ve sevilen bir lezzet haline gelmiş durumda. Bu özgün lezzet, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini yansıtan en önemli unsurlardan biri. Bir içerik üreticisi, yabancı iş arkadaşlarına Türk kahvesi denetti. Kimileri kahveyi oldukça beğenirken kimileri ise tadını 'Eski bir eşyaya' benzetti.
Mutfağa giriyorsun, malzemeler tamam, tarif belli… Ama bir eksiklik hissi var. Tat yerinde ama sanki “o son vuruş” eksik. İşte tam bu noktada devreye giriyoruz. Mutfakta şef olmanın sırrı bazen büyük numaralarda değil, minicik dokunuşlarda saklı. Hadi gel, birlikte yemekleri coşturalım:Başlıyoruz!
Belki mis kokan bir portakal, belki de inanılmaz tatlı bir elma… Bu test, kişiliğini ve ruh halini en iyi yansıtan meyveyi bulmanı sağlayacak! Bakalım, senin içindeki meyve hangisi? Hazır mısın?O zaman başlayalım!👇🏻
