Yılbaşı Gecenizi Daha da Tatlı Geçirmenizi Sağlayacak 8 Tatlı Kurabiye Tarifi

Yılbaşını evde geçireceklere müjde! Gecenize tat katıp güzelleştirebilecek leziz kurabiye tariflerini sizin için derledim. Misafirlerinizi mutlu etmek işte bu kadar kolay!Damla Sakızlı Yıldız Kurabiye2 su bardağı un150 gram tereyağı 1 yumurta 1 paket vanilin 1 çay bardağı pudra şekeri1 su bardağı öğütülmüş bademDamla sakızıBir tutam tuzDerin bir kabın içerisine ununuzu eleyerek koyun. İçine tereyağı, yumurta, vanilin ve pudra şekerini de ilave edip karıştırın. En son damla sakızını ve bademi ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun. Ardından biraz dinlendirin. Dinlendirdiğiniz hamurunuzu unlanmış tezgahta merdane ile açın ve yıldız şekilde kesin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 10 dakika pişirin. Pişirdiğiniz kurabiyelerinizin üzerine pudra şekeri ilave edip servis edin.Krem Peynirli ve Tarçınlı Kurabiye250 gram tereyağı (oda sıcaklığına)1/2 su bardağı krem peynir (oda sıcaklığına)1+ 3/4 su bardağı toz şeker2 büyük yumurta1 paket vanilya3+1/4 su bardağı un1 çay kaşığı mısır nişastası1/2 çay kaşığı kabartma tozu1/2 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı tarçınSüslemeToz şekerTarçınTereyağı ve krem peyniri büyük bir kasede ve elektrikli bir mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpın. Şekeri de ekleyin ve çırpmaya devam edin. Yumurta ve vanilyayı ekleyin. Ayrı bir kapta un, mısır nişastası, kabartma tozu, tuz ve tarçını karıştırın. Tamamen birleşene kadar yavaş yavaş un karışımını tereyağı karışımına ekleyin. Kasenin üzerini kapatın ve en az 30 dakika soğutmak için buzdolabına bekletin. Üzeri için olan şekeri ve tarçını karıştırın.Soğutulmuş hamurları buzdolabından alın ve yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar alın. Avuçlarınız arasında pürüzsüz bir top haline gelene kadar yuvarlayın ve tamamen kaplanana kadar tarçın / şeker karışımına bulayın. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine hamurları dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-13 dakika pişirin. Tamamen soğuduktan sonra servis edin.Mısır Gevrekli Kaplama Kurabiye2 yumurta akı1/2 bardak pudra şekeri1 su bardağı mısır gevreği 1 su bardağı bitter çikolata (küçük parçalara doğranmış)1 çay kaşığı vanilyaSüslemek için:Bitter çikolataYumurta aklarını derin bir kabın içinde sertleşene kadar çırpın. Çikolata parçalarını, mısır gevreğini ve vanilyayı yavaşça ekleyin ve bir spatula ile alttan üste katlayarak karıştırın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Karışımdan bir çorba kaşığı alıp tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin. Kalan bitter çikolataları eritin ve soğutulmuş çerezlerin üzerine serpin.Yaban Mersinli Kurabiye1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)1/2 su bardağı toz şeker1/2 su bardağı esmer şeker2 büyük yumurta3 su bardağı un1 çay kaşığı vanilin1/2 tatlı kaşığı karbonat1/2 çay kaşığı tuz2 su bardağı beyaz damla çikolata 2 su bardağı yaban mersini Bir kapta unu, karbonatı, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Başka bir kapta tereyağı ve şekerler krema kıvamına gelene kadar çırpın. Vanilini de ekleyip çırpmaya devam edin. En son yumurtaları ekleyin ve sadece dağılana kadar çırpıp bırakın. Unlu karışımı tereyağlı karışımın üstüne ekleyin kısa süre (hamur kıvamına gelene kadar) karıştırın. Hamurunuzun içine damla çikolatalar ile yaban mersinini ekleyin ve elinizde yuvarlak yapıp şekil verin. Önceden ısıtılmış 180° C lik fırında 10-12 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilerseniz üzerine beyaz çikolata eritip gezdirerek servis edin.*Pişmediğini zannederek daha fazla pişirmeyin, tepside soğurken sertleşecek.Cevizli Kar Taneleri1 su bardağı ceviz1 su bardağı pudra şekeri250 gram soğuk tereyağı1 paket vanilin2 su bardağı un1/2 çay kaşığı tuz1/2 çay kaşığı tarçınBir mutfak robotunda cevizleri şeker ile birlikte öğütün. Tereyağı ve vanilini de ekleyip iyice birleşene kadar karıştırın. Karışımı bir kaba alın ve üzerine unu ve tarçını ekleyip karıştırın. Hamuru buzdolabında yarım saat dinlendirin. Ardından iki yağlı kağıt arasında çok ince olmayacak şekilde merdane ile açın. Kar tanesi şeklinde bir kalıp ile hamuru kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kurabiyelerin kenarları kızarana kadar (7-10 dakika) pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.Reçelli Süslü Kurabiye2 su bardağı un1/2 çay kaşığı tuz125 gram tuzsuz tereyağı1/2 su bardağı toz şeker1 çay kaşığı vanilya özü1 büyük yumurta1/2 su bardağı ahududu veya çilek reçeli1 su bardağı doğranmış bitter çikolataPasta süsüBir kapta, un ve tuzu birbirine karıştırın ve bir kenara koyun. Büyük bir kapta, tereyağı ve şekeri çırpın. Yumurta ve vanilya özünü ekleyin ve çırpmaya devam edin. Unu yavaşça karışıma ekleyin ve bir hamur oluşana kadar karıştırın. Hamuru başka bir kaba aktarın ve bir örtü ile örtün. En az 30 dakika soğutun. Kurabiyeleri pişirmeye hazır olduğunuzda, fırını 180 dereceye önceden ısıtın ve 2 büyük fırın tepsisine yağlı kağıdı serin. İstediğiniz duyu bir hamur sıkma torbasına yerleştirin ve torbayı hamurla doldurun. Hamurları eşit uzunluğa bölün. Kurabiyeleri 13-15 dakika boyunca veya kenarlarında açık kahverengi olana kadar pişirin. Çikolatayı benmari usulü eritin. Kurabiyeler soğuduktan sonra, kurabiyelerin yarısını ters çevirin. Çevirdiğiniz kurabiyelerin üzerine reçeli sürün ve diğer kurabiyelerle kapatıp sandviç haline getirin. Kurabiyelerinizin bir ucunu önce çikolataya sonra pasta süsüne batırın. Soğuduktan sonra servis edin.Fıstık Ezmeli ve Şekerlemeli Kurabiye1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)1 yumurta1/2 su bardağı toz şeker1/2 bardak esmer şeker1/2 su bardağı fıstık ezmesi1,5 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket beyaz çikolata1 çimdik tuzRenkli yenilebilir pasta süsüTereyağını çırpın. Esmer şekeri ve beyaz şekeri ekleyin, 2 dakika daha çırpın. Fıstık ezmesini ve yumurtayı da karıştırıp karışıma ekleyin. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta kuvvetlice çırpın. Kuru malzemeleri şeker tereyağı karışımına ilave edin. Hamurunuzu bir kaba alıp üstünü sarın ve soğutun. Soğuyan hamuru minik toplar haline getirin. Hamur toplarını yağlı kağıda yerleştirin. Çatal yardımıyla çapraz çizgiler çekin. Önceden ısıtılmış 190 ° C lik fırında açık kahverengi olana kadar yaklaşık 9 ila 10 dakika pişirin. Çikolatanızı benmari usulü eritin. Soğuyan kurabiyeleri önce çikolataya ardından süslere batırın. Çikolata donduktan sonra servis edin.Şeker Kamışı Kurabiye1 su bardağı şeker6 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı1 yumurta1 paket vanilin3 bardak un Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı kırmızı gıda boyasıBüyük bir kasede şeker ve tereyağını çırpın. Yumurta ve vanilyayı da ekleyip çırpın. Un ve kabartma tozunu karıştırın; tereyağı karışımına ekleyin. Hamuru yarıya bölün; yarısını kırmızı gıda boyasıyla renklendirin. Her iki hamuru sarın ve en az 2 saat boyunca buzdolabında dinlendirin. Her yarıyı 32 parçaya bölün. Her parçayı uzun uzun olacak şekilde yuvarlayın. 1 kırmızı ve 1 beyaz ipi birlikte bükün ve bir şeker kamışı şekli oluşturmak için 1 ucu bükün. Fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 8 ila 10 dakika pişirin.