Yeni Bir Sos Denemek İsteyenler Bir Kez Daha Düşünsün! Karşınızda Dünyanın En Garip 10 Sosu
Sos dendiği zaman aklımıza ketçap, mayonez, hardal gibi şeyler geliyor değil mi? Doğrusunu isterseniz içeriğimizdeki sosları gördükten sonra istemsizce 'Bunlar ne böyle?' tepkisini vereceksiniz.
Sizler için muhtemelen bazılarını daha önce hiç duymadığınız dünyanın en garip soslarını derledik. Keyifli okumalar.
1. Chicago Dog Sauce
Çoğu Chicago'lu Hot Dog'lara ketçap koyulmasına karşı çıkıyor. Bu durum Heinz şirketinin dikkatini çekmiş olacak ki, ketçap severleri yine benzer bir lezzetle buluşturmak için bu sosu piyasaya sürüyor.
2. Swedish "Caviar" (İsveç Havyarı)
Bir diğer deyişle 'Kalles Kaviar', İsveç'in batı kıyısından ve özellikle de Lysekil'den gelen yüzlerce yıllık bir tarife dayanmaktadır. Ürün ağırlıklı olarak tuzlu morina, şeker, kanola yağı ve baharatlardan yapılır.
3. Vegemite
Vegemite, artık sebze ve baharat katkı maddelerinin arta kalan artıklarının maya özünden elde edilen Avustralya çıkışlı bir sostur.
4. Speculoos
Tarçınlı, esmer karamelize bisküvi. İsmini 'baharat' anlamına gelen Latince 'species' kelimesinden alır ve referans yaptığı baharat da tabii ki o ailenin en asili tarçındır.
5. Filipino Ketchup (Filipin Ketçabı)
Muz ketçabı veya muz sosu olarak bilinir. Muz, şeker, sirke ve baharatlardan yapılan popüler Filipin meyveli ketçap çeşididir.
6. Fish Sauce (Balık Sosu)
Balık sosu, tuzla kaplanmış balıklardan yapılan ve haftalar ila iki yıl arasında fermente edilen bir çeşnidir. Güneydoğu ve Doğu Asya başta olmak üzere çeşitli mutfaklarda kullanılmaktadır.
7. Reaper Sling Blade Acı Sosu
Dünyanın en acı sosu olduğu söyleniyor. Almak isteyenler ürünle ilgili bilgi almaya çalışırken duyumlara göre onlara ölümcül tehlikede bir acı olduğu bilgisi bile veriliyormuş.
8. Weed Mayonnaise (Otlu Mayonez)
Otlu Mayonez, dünya çapında kullanımı artanı ve Hollanda gibi yerlerde patates kızartması için kullanılan bir ürün. Tabiki otun yasal statüsü gereği çoğu ülkede bu ürün yasak ve kullanılmıyor.
9. Indian Mango Pickles (Hindistan Mango Turşusu)
Hint mutfağının turşu yapımında sebze ve meyveleri yalnızca sıvı yağ içerisinde tutmalarından doğan bir nedenle, aşırı ağır ve baharatlı olan bir turşu çeşididir.
10. Raspberry-Wasabi Dipping Mustard (Ahududu-Wasabi Karışımlı Hardal)
Lezzetlerin en karmaşık kombinasyonu, ahududuların tatlılığı ve Japon wasabisinin karıştırılmasıyla oluşturulmuş bir sos. Listedeki diğer soslardan daha lezzetli olduğu söyleniyor.
Yorum Yazın
#3 sadece avustralya değil birleşik krallık ve krallığa bağlı olan her yerde kullanılıyo
Speculoos sevilmez mi ya :D her ne kadar belcika cikisli olsada avrupanin bir cok yerinde supermarketlerde var.
Biz de sarımsaklı mayoneze tav olalım... Dünyayı gezmeden ölmek istemiyorum. Ama ömrümü de en fazla 10 yıl sonrasına kadar görebiliyorum. Hadi bakalım :D