Vücudumuza Bir Çok Faydası Olan Maydanozla Yapılan 12 Tarif

K ve C vitamini zengini, sindirim sistemine çok faydalı olan maydanozla yapılan en leziz tarifleri derledik. Ayrıca göbek erittiği söylenen maydanoz kürü tarifi de bu içeriğimizde... Afiyet olsun...Maydanozlu Krep TarifiMalzemeler:2 yumurta1 tatlı kaşığı tuz1 buçuk su bardağı süt1 çay kaşığı kabartma tozu2 su bardağı unBeyaz peynirMaydanozPişirme Malzemesi:SıvıyağTarif:Peynirimizi ve kıyılmış maydanozu bir kaba alarak iyice karıştırıyoruz. Bir karıştırma kabına un hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpıyoruz. Daha sonra unu da yavaş yavaş ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. En son maydanozlu karışımı da ekleyerek karıştırdıktan sonra krep tavamızı hafif yağlayıp yağ kızınca kepçe yardımıyla harçtan tavamıza döküyoruz. Tavayı hareket ettirerek şekil veriyoruz ve her iki tarafını da pişiriyoruz.Maydanozlu Makarna TarifiMalzemeler:1 paket spagettiYarım demet maydanoz3 dal fesleğen4 diş sarımsak4 yemek kaşığı zeytinyağı2 yemek kaşığı limon suyuTuzKarabiberTarif:Makarnayı paketteki tarifine göre haşlıyoruz. Sarımsakları ve zeytinyağını blender'dan geçirip derin bir tavaya alıp ısıtıyoruz. Üzerine ince kıyılmış maydanoz, tuz, fesleğen ve limon suyunu ekleyip karıştırıyoruz. Makarnayı da ekleyip sosla karıştırıyoruz.Maydanozlu Patates TarifiMalzemeler:6 patates5 diş sarımsak2 yemek kaşığı kadar tereyağıÇeyrek demet maydanozToz kırmızı biberTuzKarabiberTarif:Patateslerimizi hafif diri kalacak şekilde haşlıyoruz. Haşladığımız patateslerimizi küp şeklinde doğrayıp tereyağı eritip sarımsakları kavurduğumuz tavaya alıyoruz. Sotelediğimiz patateslerin üzerine kalan malzemeleri ekleyip bir iki daha çeviriyoruz. Afiyet olsunMaydanozlu Meze TarifiMalzemeler: 1 su bardağı kıyılmış maydanoz2 su bardağı süzme yoğurt2 yemek kaşığı labne2 diş sarımsakTuzTarif:Tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz. 1 gün kadar buzdolabında bekletip ekmeğimize sürüp yiyoruz.Maydanoz Çorbası TarifiMalzemeler:4 patates2 demet maydanoz4 yemek kaşığı tereyağ1 fincan un8 bardak suTuzKarabiberTarif:Yıkayıp kabuklarını soyduğumuz patatesleri bir tencerede haşlıyoruz. Haşlanan patatesleri tencereden alıp çatal yardımıyla eziyoruz. Yağı, ezilen patatesleri, tuzu ve karabiberi kaynayan suya alıp kaynatıyoruz. Ayrı bir kapta unu sulandırıyoruz ve tencereye yavaş yavaş karıştırarak ilave ediyoruz. Kaynadıktan sonra kıyılmış maydanozu da ekleyip kaynatıyoruz. Maydanozla ve kızdırılmış yağ ile servis edebilirsiniz.Maydanozlu Omlet TarifiMalzemeler:3 yumurta2 dal maydanozBeyaz peynirTereyağıTuzKarabiberTarif:Bir karıştırma kabına yumurtaları kırıp içine kıydığımız maydanozu ve peyniri ekleyerek çırpıyoruz. Tavada erittiğiniz yağın içine karışımı ekleyip üzerine tuz ve karabiber ilave ederek tereyağını erittiğimiz tavada pişiriyoruz.Maydanozlu Muffin TarifiMalzemeler:200 gr beyaz peynir1 su bardağı yoğurt2 su bardağı un3 yumurta1 demet kıyılmış maydanozYarım su bardağı zeytinyağı2 çay kaşığı kabartma tozuTarif:Yoğurt ve zeytinyağını bir karıştırma kabına alarak çırpıp yumurtaları, maydanozu ve peyniri de ekledikten çırpmaya devam ediyoruz. Ayrı bir kapta karıştırdığımız unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırdıktan sonra kıvama gelen harcımızı yağladığımız muffin kalıplarına döküyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz.Maydanozlu Pancake TarifiMalzemeler:2 yumurta1 su bardağı süt1,5 su bardağı unYarım demet maydanoz1 paket kabartma tozuBeyaz peynirTuzTarif:Yumurtayı ve bir çimdik tuzu bir karıştırma kabına alarak köpürene kadar çırpıyoruz. Yumurtanın üzerine süt ilave ettikten sonra yavaş yavaş un, tuz, kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştırıyoruz. Peyniri ve kıyılmış maydanozu da ekleyip karıştırdıktan sonra tereyağı erittiğimiz tavaya kepçe yardımıyla alarak şekil verip pişiriyoruz. (Tavaya aldığımız harç biraz kalın kalacak.)Maydanozlu Kek TarifiMalzemeler:5 demet maydanoz2 nane yaprağı1 su bardağı sıvıyağ2 su bardağı un1 yemek kaşığı mısır nişastası2 çay kaşığı tuz1 buçuk çay kaşığı kabartma tozu4 yumurta1 buçuk su bardağı şekerTarif:Maydanoz ve naneyi blender'dan geçirip sıvıyağı da ekleyerek karıştırıyoruz. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpıp bir kapta karıştırdığımız un, mısır nişastası, tuz ve kabartma tozunu yumurtalı karışıma ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. En son maydanozlu karışımı da ilave edip karıştırdıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine döküp yayıyoruz. 165 derecelik fırında 12-18 dakika arası pişiriyoruz.Maydanozlu KurabiyeMalzemeler:1 tane yumurta2 yemek kaşığı yoğurt1 çay bardağı süt1 çay bardağı sıvıyağ6 dal kıyılmış maydanoz1 çay bardağı rendelenmiş peynir1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı kabartma tozuUnTarif:Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırıp beyazını, sütü, yoğurdu ve sıvıyağı bir karıştırma kabına alarak karıştırıyoruz. Kalan tüm malzemeleri de ekleyip yoğuruyoruz. Kıvama gelen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsimize seriyoruz. En üstüne fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp biraz maydanoz serptikten sonra önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişiriyoruz.Maydanoz Kürü TarifiMalzemeler:1 buçuk demet maydanoz1 fincan su1 limonTarif:Maydanozlarımızı blender'dan geçirip sıktığımız limon suyuyla karıştırıyoruz. Üzerine suyumuzu da ilave edip karıştırdıktan sonra isteğe bağlı buz ile lıkır lıkır içiyoruz.Peynirli Maydanozlu Poğaça TarifiMalzemeler:400 gr un10 gr kuru maya200 ml süt1 yumurta100 ml sıvıyağ1 yemek kaşığı şeker1 çay kaşığı tuzİç Malzemeleri:1 kase beyaz peynir1 kase tatlı lor2 yemek kaşığı kıyılmış maydanozÜst Malzemesi:2 yumurta sarısıHazırlanışı:Süt, şeker ve mayayı bir tencerede eritiyoruz. Unu bir karıştırma kabına alıp ortasını açıyoruz. erittiğimiz mayalı karışımı ortasına koyup kalan tüm malzemeleri de ilave ederek yoğuruyoruz. Kıvama gelen hamurumuzu yarım saat kadar üstü bezle örtülü bir şekilde dinlendiriyoruz. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle şekil veriyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Kıydığımız maydanozu ve peyniri bir kapta karıştırıp pişip soğuyan poğaçalarımızın arasına ekleyerek servis ediyoruz.