onedio
Görüş Bildir
article/comments
article/share
Haberler
Vejetaryen ve Vegan Ürünlere Etiket Ayarı! İfadeler Tamamen Değişiyor!

Vejetaryen ve Vegan Ürünlere Etiket Ayarı! İfadeler Tamamen Değişiyor!

Burak Boyoglu
01.12.2024 - 12:51 Son Güncelleme: 01.12.2024 - 12:54

Gıda işletmelerinin uyması gereken kurallara yönelik kılavuz güncellendi. 'Vejetaryen/vegan' kavramlarının kullanımına ilişkin düzenlemeler dikkati çekti. Düzenlemeyle vejetaryen, vegan beslenme biçiminin “yetişkin bireylerin hür iradesiyle karar vermesi gereken bir husus olduğu' vurgusu yapıldı. Ayrıca süt ve süt ürünleri etiketinde 'köy', 'ev', 'geleneksel', 'çiftlik' ve 'yüzde 100' gibi ifadelere yer verilemeyecek.

İçeriğin Devamı Aşağıda chevron-right-grey
Reklam

Tarım ve Orman Bakanlığı, yeni düzenlemelerle gıda işletmelerinin uyması gereken kuralları içeren "Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu"nu güncelledi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, yeni düzenlemelerle gıda işletmelerinin uyması gereken kuralları içeren "Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu"nu güncelledi.

Bu kapsamda süt ve süt bileşenleri kullanılmadan tamamen bitkisel bileşenlerden oluşan vegan beslenme amaçlı ürünler, markasında, adında veya görselinde süt-peynir algısı oluşturmayacak şekilde üretilebilecek.

Bu kapsamda süt ve süt bileşenleri kullanılmadan tamamen bitkisel bileşenlerden oluşan vegan beslenme amaçlı ürünler, markasında, adında veya görselinde süt-peynir algısı oluşturmayacak şekilde üretilebilecek.

Vegan tüketicilere yönelik gıdaların adı ve markası dahil olmak üzere etiketinde, hayvansal gıdalara ait ifade ve görsellerle, bu ifadeleri çağrıştıracak ifade ve görsellerin kullanılması da yasak olacak.

Vegan tüketicilere yönelik gıdaların adı ve markası dahil olmak üzere etiketinde, hayvansal gıdalara ait ifade ve görsellerle, bu ifadeleri çağrıştıracak ifade ve görsellerin kullanılması da yasak olacak.

Etiketlerde, “et tadında, tereyağı tadında, tavuk lezzetinde, balık lezzetinde” gibi ifadelerin kullanılması da artık yasak.

Süt ve süt ürünleri etiketinde "köy", "ev", "geleneksel", "çiftlik" ve "yüzde 100" gibi ifadelere yer verilemeyecek.

Süt ve süt ürünleri etiketinde "köy", "ev", "geleneksel", "çiftlik" ve "yüzde 100" gibi ifadelere yer verilemeyecek.

Soya, yulaf, badem, fındık ve benzeri kullanılarak üretilen içeceklerde “süt” ifadesine yer verilmeyecek. 

Bu gıdaların adlandırılmasında “süt” yerine “içecek” ifadesi kullanılacak.

Bu içeceklerde “süt ve süt ürünü içermez” denilmeyecek ancak “laktoz içermez” ifadesi kullanılabilecek.

Yer fıstığı kullanılarak üretilen baklavaya ayar geldi. Bu baklavalarda "yer fıstıklı" ifadesi kullanılacak, sadece "fıstıklı" ifadesi yer almayacak.

Yer fıstığı kullanılarak üretilen baklavaya ayar geldi. Bu baklavalarda "yer fıstıklı" ifadesi kullanılacak, sadece "fıstıklı" ifadesi yer almayacak.
İçeriğin Devamı Aşağıda chevron-right-grey
Reklam

Toplu tüketim yerlerinde sunulan vejetaryen ve vegan tüketicilere yönelik gıdalar için “vejetaryenler/ veganlar için uygundur” beyanları ve görseller, menülerde, broşürlerde kolayca görülebilecek, açıkça okunabilecek şekilde yer alacak.

Toplu tüketim yerlerinde sunulan vejetaryen ve vegan tüketicilere yönelik gıdalar için “vejetaryenler/ veganlar için uygundur” beyanları ve görseller, menülerde, broşürlerde kolayca görülebilecek, açıkça okunabilecek şekilde yer alacak.

Peki siz bu konuda ne düşünüyorsunuz? Hadi buyrun yorumlara

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!

category/test-white Test
category/gundem-white Gündem
category/magazin-white Magazin
category/video-white Video
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda chevron-right-grey
Reklam
category/eglence BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
17
4
2
1
1
1
1
Yorumlar Aşağıda chevron-right-grey
Reklam
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın
Mason Bey

Veganlık kadar saçma bir şey yok.

Osman Elmallı

zaten vejeteryan ürün yok sadece vegan ürünler var veganlık daha çok ağırlıkta vejeteryanları bile küçümsüyorlar

Pasif Kullanıcı

Zaten Metro Gross lar hariç Vegan/Vejetaryen mutfakla ilgili düzgün ürünler yok diğer marketlerde, anca Alpro 😆internet alışverişleriyle çeşitler biraz daha ... Devamını Gör

Da_Dude

İnsanların beslenme şekli kişisel bir tercih olup kimseyi de ilgilendirmez. Veganlık ve vejeteryanlık ile ilgili zerre bilgisi olmayan ortalama çift hane IQ ... Devamını Gör