Vedat Milor Açıkladı: Gastronomik Açıdan Kötü Bir Tercih Olmasına Rağmen Neden Rakı Balık?
Vedat Milor Açıkladı: Gastronomik Açıdan Kötü Bir Tercih Olmasına Rağmen Neden Rakı Balık?
18.09.2018 - 08:04
Başka alanlarda çalışmaları olsa da Vedat Milor'u daha çok yemek eleştirmenliğiyle tanıyoruz. TV kariyerine şimdilik ara veren Milor köşe yazılarına devam ediyor ama sosyal medyayı da oldukça etkin kullanıyor. Ufak bir Avrupa ülkesindeki seçimler kadar oy kullanılan menemen anketinin ardından bu kez de rakı balık polemiğiyle gündeme geldi ünlü isim.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Vedat Bey geçtiğimiz aylarda bir yazı kaleme almış ve çokça tepki almış.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Milor işin geleneğine saygı duysa da rakı ve balığın tat olarak çok uyumlu olmadığını anlatmış.
Bunu bir akademisyenin araştırma sonuçlarına bağlamış.
Olaya 'keyif' açısından bakmış.
Psikolojik etkenler de önemli elbette.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Hatta son yazısında da buna değinmiş.
Yazısında da ortamın aslında bazı gastronomik gerçeklerden daha önemli olduğunu belirtmiş.
Bakalım Vedat Bey bir dahaki sefere hangi açıklamasıyla gündeme gelecek.
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam
Yorum Yazın
ben de rakının balık, et, vb. kendine has lezzeti olan ana yemeklere yakışmadığını düşünüyorum. yoğurtlu, zeytinyağlı basit mezeler gibi çok fazla tat derinl... Devamını Gör
Adam gayet güzel anlatmış Gastronomik ve Sosyolojik yanını ama bizim kıt kafalar " Alkollü kafayla" itirazlarını etmişler.
Eskiden Edis vardı ana sayfanın yarısı ona ayrılmıştı sanki,şimdi de bu.Tamam kabul adam cidden yetenekli,bilgili ama aşırı reklam bi süre sonra bıktırıyor.