Üşenmeye Son! Mutfaktan Hiç Ayrılmamanızı Sağlayacak Pratiklik Abidesi 17 İpucu
Üşengeçlerin hepsi burada değil mi? Hatta okumaya bile üşeniyorsunuz. Okumaya bile üşenen insan nasıl da kalkıp bunları yapsın? Hadi hadi kabul edin bir noktada hepimiz aç kalıp mutfağa doğru yol almaya başlıyoruz. Bu kadar üşengeçsek de işi biraz kolaylaştırmak yine bizim elimizde.
1. Biliyorum paket paket patlamış mısır satılıyor ancak taze yapılanı hepsinden güzel!
Mikrodalga fırında şipşak mısır yapmak çok kolay size gereken sadece bir adet cam kase ve tabak. İlk olarak mısırları kaseye koyun üzerine biraz yağ ve tuz ekleyin. Daha sonra tabağı kasenin üzerine kapatıp yüksek derecede patlama sesleri bitene kadar pişirin.
2. İncecik biftekler yapmak için eti dondurmanız yeterli!
Bifteklerinizi incecik doğramak et normal haldeyken fazlasıyla zordur. Sizi bir şef gibi gösterip incecik dilimlere ulaşmak isterseniz tek yapmanız gereken dondurmak!
3. Tıpkı barista gibi bol köpüklü bir kahve yapmak aslında çok kolay!
Bir kavanozun içerisine süt koyun ve iyice çalkalayın. Daha sonra mikrodalgaya atın ve ısıtın. Daha sonra üzerinden kaşıkla köpükleri alıp kahvenize ekleyin.
4. Ölçü kaplarınızı sürekli yıkamak zorunda kalmayın!
Yapışkan malzemeleri ölçmek için sürekli kap kirletenlerdenseniz size bir müjdem var! Ölçü kaplarınızı yağlayıp daha sonra malzemeleri içine koyarsanız bir sonraki kullanım için yıkamanıza gerek kalmaz.
5. Keklerde kullandığınız meyve ve çikolatalar hamura yapışmasın!
Kekin içerisine koyduğunuz damla çikolata ve meyveler kek hamuruna ya da kek kalıbına yapışır. Durum bu olunca yanmış malzemeleri hiç birimiz sevmeyiz. İşte bunun çözümü de undan geçiyor. Hamurla meyveleri birleştirmeden önce unla kaplarsanız kek kalıbının dibine çökmez ve yapışmaz.
6. Sebzeleri açılı doğramanız pişirme sürelerini kısaltacaktır
Pişireceğiniz sebzeleri belli açılarla kesmeniz sizi uzun uzun ocak basında bekleme derdinden kurtaracak!
7. Buzlukta zaman zaman inatçı ürünler olabilir!
Her evin buzluğunu anneler yaptıkları için puzzle gibidir. Bir şeyi çıkarmak isterseniz asla başarılı olamazsınız, olsanız da çıkardığınız an bütün düzen bozulduğu için asla buzluğu kapatamazsınız. İşte bu duruma saniyelik çözüm saç kurutma makinesi. Çok sıkışık bir yeri açmak için bir süre saç kurutma makinesi kullanabilirsiniz.
8. Soğan doğramak her zaman baş belasıdır!
Gözlerimizin yaşarmasını mı söylesem yoksa asla düzgün doğrayamamayı mı bilemedim. Mutfağın baş belası soğanı doğramak işte yukarıdaki adımlar kadar basit.
9. Soğan ve sarımsakları doğradıktan sonra kokusu başa bela değil mi!
O 62631 defa yıkayıpta asla elinizle vedalaşmayan soğan/sarımsak kokusu var ya işte onun çözümü bir adet kaşık! Soğuk suyun altında elinizi kaşıkla ovalarsanız kokulardan kurtulacaksınız.
10. Özellikle makarna ve pilavların mikrodalgada taş gibi olmasını engelleyecek şey bir ıslak peçete!
Makarna ve pilav gibi yiyecekler mikrodalgada fazlasıyla kuruyabiliyorlar. Bu durumdan kurtulmak için bir peçeteyi ıslatıp yemeğin üzerine serin ve öyle mikrodalgaya atın.
11. Omlet yapmayı kolaylaştırmak için tost makinesi!
Omlet yapmak için tavada çevirmeye falan uğraşmayın. Gelin öğrenci misali tost makinesine atıp 2 dakika içerisinde enfes incecik omlete sahip olun.
12. Patateslerin şipşak pişmesi için en yakın arkadaşınız mikrodalga olacak!
Birkaç patatesi delip mikrodalgaya atın emin olun yapacağınız yemek için patateslerin pişirme süresini yarıya indirmiş olacaksınız!
13. Yemekten sonra böyle olmamak için yemek pişirme sürelerini iyi değerlendirmelisiniz!
Yemekler pişerken bir gözünüzü ocaktan ayırmayıp bir yandan da yavaş yavaş bulaşıkları eritmeniz yemek piştikten sonra rahat rahat arkanıza yaslanmanızı sağlayacak.
14. Ya çöpe yakın olun ya da çöpü yanınıza taşıyın
Yemek yaparken pratik olmak en önemlisidir. En sık kullandığımız yer de hiç şüphesiz çöp işte sürekli ordan oraya gitmek yerine tezgaha bir çöp kasesi yapıp dağınıklığı hemencecik toparlayabilirsiniz.
15. Kıymaları paketlerken pratikliği ön planda bulundurun
Porsiyonluk olarak ayırdığınız kıymaları olabildiğince düzleştirip incelterek dondurun. Böylelikle pişireceğiniz zaman çok daha hızlı çözüleceklerdir.
16. Sıcak yemekleri buzdolabına kaldırırken dikkat edin!
Sıcak yemekleri anında buzdolabına koyarsanız hemen bozulmalarına sebep olabilirsiniz. Bir süre ılıdıktan sonra buzdolabına kaldırmanız gerektiğinde koyduğunuz kabın kapağını biraz açık bırakarak ısı farkından dolayı bozulmasını engelleyebilirsiniz.
17. Sirke ve su mutfaktaki en yakın arkadaşınız olabilir!
Mutfak battığında hemen temizleyicilere saldırmayın. Sirke ve suyu karıştırarak lekelerden kolayca kurtulmayı deneyin.
Yorum Yazın
üşenmeye mi son :D ehehe
faydalı bilgiler sağol mignon
soganın çöp kısmını kesmeden doğrarsanız son kısımlara geldiğinizde dağılmaz.
zati onu diyo be gulum