Tüm Zamanların En Klasik Tarifi Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Un Kurabiyesi Tarifi

• 250 gram tereyağ (oda sıcaklığında)

• 1/2 SB sıvı yağ

• 4 YK pudra şekeri

• 4 YK nişasta

• 4+1/2 SB un

Tereyağı ve sıvıyağı karıştırın. Pudra şekerini ekleyip karıştırın. Nişasta ve unu aynı anda ekleyerek karıştırmaya devam edin. Elinizle yuvarlak şekiller verin. Fırın tepsisine dizin. 165 derecelik fırında kurabiyeleri pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra pudra şekeri serpip servis edin.