
Mikropların En Büyük Kabusu: Dünyaca Ünlü Bu Turşu Hiç Bilmediğimiz Faydalara Sahip!
Yeni bir araştırma, Kore mutfağının vazgeçilmez lezzeti kimchi’nin yalnızca damak tadına hitap etmediğini, aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirebileceğini ortaya koyuyor. Fazla kilolu yetişkinler üzerinde yapılan 12 haftalık çalışmada, kimchi tozu tüketen katılımcıların bağışıklık hücrelerinde dikkat çekici iyileşmeler gözlendi. Uzmanlara göre bu sonuçlar, fermente gıdaların sağlığımız üzerindeki etkisine dair önemli bir adım niteliğinde ve kimchi’nin hastalıklara karşı doğal bir destek olabileceğini gösteriyor.Detaylar...




















