Tam Kararında Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır?
Bakraçlık sütün yoğun kıvamı ve yüksek oranlı yağ miktarı sayesinde sütlaç mis gibi oldu! Ürünleri başka yerde aramayın, hepsi hem #ŞOK'ta hem #CEPTEŞOK’ta!
İşte; Tam Kararında Fırın Sütlaç
Malzemeler;
4 YK pirinç
1 yumurta sarısı
3/4 su bardağı şeker
2,5 YK Piyale buğday nişastası
1 paket Piyale vanilin
Tarif;
İlk olarak tencereye pirinci ve üzerini geçene kadar su dökün. Pirinçler şişene kadar pişirin. Üzerine sütü, şekeri ve yumurta sarısını döküp yumurtayı pişirmeden hızlıca karıştırın. Sütlaç kaynamaya başladıktan sonra nişastayı soğuk su ile açıp tencereye geri dökün. Bu detay önemli, lütfen sıcak su ile açmaya çalışmayın. Kaskatı kesilir. Sütlaç kıvam alınca vanilin dökün. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın. Sıcağıyla kaplara paylaştırın. Tepsiyi yarı beline kadar sıcak suyla dolurun. Önceden ısıtılan maksimum derece fırında üzeri yanana kadar fırınlayın. Buzdolabında soğutup servis ettim.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Video
Test
Gündem
Magazin
Video
Test
