Selenyum Nedir? Selenyum İçeren Besinler Nelerdir?
Mineraller insan sağlığı için önemli bir yere sahiptir. Bu önemli minerallerden bir tanesi de DNA, bağışıklık sistemi ve tiroid bezlerinin sağlıklı bir şekilde çalışabilmesi için gerekli olan selenyum mineralidir. E vitamini ile birlikte hareket edebilen veya e vitaminin yerine geçebilen selenyum eksikliğinde özellikle bağışıklık sitemi gibi vücut için önemli birçok sistem olumsuz etkilenebilir. Selenyum vücutta üretilmediğinden besinlerden alınması gerekmektedir. Peki, selenyum nedir? Selenyum hangi besinlerde bulunur? Tüm bu soruların cevapları haberimizde...
Besinlerden alınması gereken selenyumum düşük miktarda olması vücut için yeterlidir. Selenyum mineralinin az olması kanser gibi kötü hastalıklara bile neden olabilirken fazlası ise vücutta toksin üretebilir. Bu yüzden yeterli miktarda selenyum almak insan sağlığı için önemlidir. Daha çok vücuttaki kaslarda depolanan selenyumun ne olduğunu ve hangi besinlerde bulunduğunu haberimizin içeriğinden öğrenebilirsiniz...
SELENYUM NEDİR?
Kısacası antioksidan bir mineral olan selenyum vücut tarafından üretilemediği için besinlerden karşılanması gerekmektedir. Kol, bacak ve sırt gibi iskelet kaslarında depolanan selenyum minerali insan vücudunda az miktarda olması da yeterlidir. Ayrıca selenyum büyük bölümü ince bağırsaklar tarafından emilmektedir.
SELENYUM İÇEREN BESİNLER NELERDİR?
Sağlığımız için önemli bir yere sahip olan mineraller arasında olan selenyum eksikliği sonucunda çeşitli sağlık sorunlara neden olabilmektedir. Bu gibi durumlarla karşılaşmamak için vücudumuz için gerekli olan selenyum miktarını çeşitli besinlerden alabiliriz. Selenyum içeren yiyeceklerden bazıları şu şekilde;
Brezilya fındığı yüksek miktarda selenyum içermektedir.
Hindi eti de yine selenyum açısından oldukça zengindir.
Karides, somon, orkinos ve sardalye gibi balık çeşitleri de oldukça iyi bir selenyum kaynağı olarak karşımıza çıkıyor.
Ayrıca tam buğday ekmeği, makarna, tam tahıllı besinler, gevrekler ve erişte gibi zengin gıdalarda diğer minerallerle birlikte selenyum açısından da oldukça zengindir.
Kırmızı etler arasında olan karaciğer de selenyum için tüketilmesi gereken besinler arasında.
Bununla beraber tavuk göğsü de yine selenyum açısından tüketilmesi gereken besinlerdendir.
Tüm bunların yanında yumurta, ay çekirdeği, mantar, soğan ve sarımsak da hem zengin besin içerikleri hem de selenyum tarafından oldukça zengin besinler olarak bilinmektedir.
Aşağıdakiler De İlginizi Çekebilir
Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Besinler Nelerdir?
Yorum Yazın