Restoranlardaki "Günün Çorbası" İçilmeli mi? Bir de Dünyaca Ünlü Şef Gordon Ramsay'den Dinleyelim!
Restoranlardaki 'Günün Çorbası' gerçekten güvenilir mi? Dünyaca ünlü şef Gordon Ramsay, restoranlardaki bu popüler seçeneğe dair önemli bir uyarıda bulunmuştu. Ramsay, restoranların eski malzemelerle hazırladığı çorbaları “spesiyal” olarak sunduğunu ve genellikle bu tür yemeklerden uzak durulması gerektiğini söylüyor. Peki, gerçekten dikkat etmek gereken noktalar neler? İşte Ramsay’nin tavsiyeleri ve “Günün Çorbası” seçerken dikkat etmeniz gerekenler!
Restorana ya da salaş bir mekana gittiğinizde "günün çorbası" ibaresiyle karşılaşmışsınızdır. Fark ettiyseniz, bu çorbalar diğer çorbalara ve ürünlere göre bir tık daha ucuz olabiliyor.
Peki bu çorbaları gerçekten içmeli miyiz? Ünlü şef Gordon Ramsay, "asla ama asla içmem" diyor.
Peki neden? Ramsay geçtiğimiz günlerde verdiği bir röportajda bu konuya çok yakında değindi.
Town and Country dergisine verdiği bir röportajda Ramsay, restoranların genellikle eski malzemeler kullanarak yemeği 'özel' olarak sunduklarını ortaya koydu.
"Bugünün çorbasını sipariş vermeden önce dünün çorbasının ne olduğunu sorun. Belki de dünkü çorbayı ‘bugünün çorbası’ satıyorlardır."
Aynı röportajda, menüdeki en iyi yemeği ararken genellikle garsonlara ve garsonlara danıştığını ekledi.
“Tabii ki restoranlara bağlı ama garsonlar genellikle menüdeki yemeklerin tadına bakar ve şefin ne kattığını veya yerel halkın neyi sevdiğini size gösterebilir,” dedi.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
İlginizi çekebilir:
Dünyanın Dört Bir Yanından Cennetten Bir Köşe Gibi Hissettiren Kareler
Yorum Yazın
🤢🤢🤮🤮