Malzemeler:

3 adet patates
1 kutu İçim Kajun Baharatlı Labne
2-3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:

1. Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve halka şeklinde kesin.

2. Diğer bir kaba ezdiğiniz sarımsakları, kajun baharatlı labneyi ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.

3. Orta boy fırın kabınızın tabanını ve kenarlarını yağlayın. Kabın altına kestiğiniz patateslerden bir sıra olacak şekilde dizin ve üzerine hazırladığınız labneli karışımdan sürün. Ardından üstüne bir kat daha patates dizip labneli karışımı sürün. Patates ve labne bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın.

4. Fırın kabınızın üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Patatesler yumuşayıncaya kadar grateni pişirin.

5. Fırından çıkardığınız kabın üstündeki folyoyu alın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek tekrardan fırına verin. Kaşarlar eriyinceye kadar grateni fırında tutun.

6. Fırından çıkardıktan sonra Kajun Baharatlı Labneli Patates Gratenimiz servise hazır.

Afiyet olsun!

Kajun Baharatlı Labneli Patates Graten nasıl yapılır?

Yorum Yazın