Pratik Makarna Tarifinize Lezzet Ekliyoruz: 4 Farklı Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

En sevilen lezzet makarna! Bu sefer klasikleşmiş soslardan vazgeçerek değişik alternatiflerle karşınızdayız! Şimdiden afiyetler olsun...😋

1️⃣Yaz Tadında Makarna Sosu

• 1 adet soğan

• 2 yeşil biber

• 1 su bardağı doğranmış domates

• 1/2 su bardağı krema

• Kalem makarna

Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Bu arada yağı ısıtıp, soğanları ve biberleri katarak yumuşayana kadar 5 dakika kavurun. Domatesi ve kremayı ekleyin. Kısık ateşte pişirin. Haşlanış makarnayı tencerenin içinde sosla buluşturun. Sıcak servis edin.

2️⃣Ton Balıklı Makarna Sosu

• Zeytinyağı

• 1 su bardağı krema

• 1 konserve ton balığı

• 1 konserve mısır

• Tuz

• Karabiber

• Burgu makarna

Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Çok az yağ ilave ettiğiniz tencereye kremayı dökün ve köpük köpük olana dek karıştırarak kaynatın. İçerisine ton balığı ve mısırları ilave edin. Haşlanmış makarna ile sosu karıştırıp, sıcak servis edin.

3️⃣Börek Tadında Makarna Sosu

• 1/3 bağ maydanoz

• Spagetti makarna

• 1 yemek kaşığı çörek otu

• 200 gram çökelek peyniri

• Zeytinyağı

Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün.  Haşlanan makarnayı ince kıyılmış maydanoz, zeytinyağı, çökelek ve çörek otu ile harmanlayıp, sıcak servis edin.

4️⃣Taze Kekikli Makarna Sosu

• 400 tavuk göğsü

• Taze kekik 

• 1 su bardağı krema

• Linguini makarna

Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Bu arada yağı ısıtıp, ince şeritler halinde kestiğiniz tavukları soteleyin. Tavuklar sotelendikten sonra kremayı ve taze kekiği ekleyin, 4-5 dakika kaynatın. Haşlanış makarnayı tencerenin içinde sosla buluşturun. Sıcak servis edin. 

✨Makarnanın haşlama suyundan biraz sos ilave ederseniz, sosunuzun lezzeti daha da artacaktır.