Mutfaktan Bütün Eve Mis Gibi Kokuların Yayılmasını Sağlayacak 10 Kek Tarifi
Fırından çıkan kekin kokusuna bayılanlardansanız bu içerik tam size göre. Birbirinden lezzetli kek tarifleri arayanları içeriğe alalım!
1. Kahvaltı Keki
Hazırlama süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
1 yumurta
100 ml süt
1 kapya biber
1 yeşil biber
100 gram peynir
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam pul biber
1 tutam tuz
1 tutam dereotu
50 ml sıvıyağ
1 su bardağı un
Yapılışı:
1. Un ve kabartma tozu hariç tüm sıvı malzemeleri karıştırın.
2. Un ve kabartma tozunu ekleyin ve çırpın.
3. Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarınıza dökün ve Philips Airfryer XXL'ın içine yerleştirin.
4. Pişirme süresi sonunda leziz kahvaltı kekiniz hazır!
2. Mozaik Kek
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 60 dakika
Pişirme derecesi: 150°
Malzemeler:
4 yumurta
150 gram şeker
150 ml süt
150 ml yağ
8 fincan un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yapılışı:
1. Şeker ve yumurtayı iyice köpürene kadar çırpın.
2. Yağ ve sütü ekleyin.
3. Başka bir yerde unun yarısı, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
4. Kalan una limon kabuğu ekleyip karıştırın.
5. Philips Airfryer XXL kek kalıbını yağlayıp iki karışımı da kalıba dökün ve pişirin.
Afiyet olsun!
3. Havuçlu Kek
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 23 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
1 havuç
3 yumurta
3 fincan şeker
1 fincan sıvıyağ
4 yemek kaşığı yoğurt
6 fincan un
1 yemek kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yapılışı:
1. Şeker ve yumurtayı çırpın.
2. Üzerine yoğurt ve sıvıyağı ekleyin.
3. Un, kabartma tozu, vanilin ve rendelediğiniz havucu ekleyip güzelce karıştırın.
4. Yağladığınız Philips Airfryer XXL kalıbına hazırladığınız kek harcını dökün.
5. Verilen ayar ve sürede pişirin.
Afiyet olsun!
4. Meyveli Kek
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 35 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
1 yumurta
2 çay bardağı un
Yarım çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
10 gram kabartma tozu
5 gram vanilin
5 gram tereyağı
1 çay kaşığı tarçın
Yarım çay bardağı badem
4 kırmızı erik
Yapılışı:
1. Yumurta ve şekeri çırpın.
2. Üzerine süt ve sıvıyağı ekleyin.
3. Tarçın, vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyip çırpın.
4. Tereyağıyla kek kabınızı yağlayın. Yağladığınız kalıba biraz şeker serpin.
5. Kalıbınızın altına kırmızı erikleri veya sevdiğiniz meyveleri dizin. Üzerine file bademleri serpin.
6. Hazırladığınız hamuru kalıbınızın üzerine dökün.
7. 20 dakika boyunca 160 derecede pişirin.
8. Süre bittiğinde Philips Airfryer XXL'I tekrar açın ve 15 dakika 180 derecede pişirmeye devam edin.
5. Havuçlu Vegan Kek
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 55 dakika
Pişirme derecesi: 150°
Malzemeler:
40 gram keten tohumu
120 ml sıcak su
100 gram ceviz
130 gr çekirdeksiz Medjoul hurması
150 ml pirinç içeceği
450 gram havuç
1 misket limonu
Yarım çay kaşığı karanfil
Yarım çay kaşığı zencefil
Yarım çay kaşığı muskat
2 tutam tarçın
1 çay kaşığı portakal kabuğu
Yarım çay kaşığı vanilya ekstraktı
50 gram Hindistan cevizi yağı
180 gram badem unu
120 gram kavuzlu buğday unu
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
10 gram Hindistan cevizi yağı
Yapılışı:
1. Keten tohumunu mutfak robotunda çekin. Üzerine ılık su ekleyin ve 15 dakika bekletin.
2. Cevizleri kabaca doğrayın.
3. Medjool hurmasını pirinç sütüyle blenderdan geçirin.
4. Havuçları soyup rendeleyin.
5. Misket limonunun kabuklarını rendeleyin ve suyunu sıkın.
6. Hurmayı, karanfili, zencefili, muskatı, tarçını ve portakal kabuğu rendesini karıştırın.
7. Keten tohumlu karışımı, cevizleri, hurmayı, rendelenmiş havuçları ve Hindistan cevizi yağını karıştırın.
8. Bu karışımı iyice yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.
9. Badem ve kavuzlu buğday ununu da yavaşça ekleyin.
10. İyice karıştırdıktan sonra 5 dakika daha dinlendirin.
11. Philips Airfryer XXL tepsisini Hindistan cevizi yağıyla yağlayın.
12. Karışıma son olarak kabartma tozunu ekleyin. Son kez karıştırın ve kaba dökün.
13. Belirtilen süre ve ısıda pişirin.
6. Çikolatalı Muffin
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
3 yumurta
2 fincan şeker
2 fincan süt
1 fincan sıvıyağ
5 fincan un
1 puding tozu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yapılışı:
1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Karışıma süt ve sıvıyağı ekleyin.
3. Puding tozunu, kabartma tozunu, vanilini ve unu ekleyin ve karıştırın.
4. Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına dökün ve Philips Airfryer XXL'ın sepetine koyarak pişirin.
7. Fit Muffin
Hazırlama süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme derecesi: 160°
Malzemeler:
2 yumurta
Bir miktar süt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
6 yemek kaşığı siyez unu
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilin
Bir miktar sıcak su
3 yemek kaşığı bal
Az çikolata
Yapılışı:
1. Yumurtaları balla karıştırarak çırpın. Bal iyice eriyene kadar çırpmaya devam edin.
2. İçine süt ve yağı ekleyin.
3. Bu karışıma siyez ununu, kabartma tozunu ve vanilini de ekleyin.
4. Kek karışımına kıvamına göre sıcak su ekleyin.
5. Muffin kalıplarına döktüğünüz kek karışımının üstüne çikolata ekleyin.
6. Philips Airfryer XXL sepetine koyduğunuz kalıpları belirtilen sürede pişirin.
8. Hurmalı Kek
Hazırlama süresi: 12 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
3 yumurta
100 ml Ayçiçek yağı
200 gram kavuzlu buğday unu
2 limon
1 tutam tuz
2 çay kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi şurubu
200 gram hurma
50 gram badem
Yapılışı:
1. Bademleri mutfak robotunda çekin.
2. Hurmaları da yapışkan kıvam alana kadar robotta çekin.
3. Yumurta ve Ayçiçek yağını çırpın.
4. Limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın.
5. Hurma, badem, un, limon kabuğu rendesi, limon suyu, tuz ve kabartma tozunu ekleyin.
6. Eklediğiniz malzemeleri çırpın.
7. Hindistan cevizi şurubunu da ekleyin ve Philips Airfryer XXL pişirme aksesuarına dökün.
8. Belirtilen süre ve ısıda pişirin.
9. Patatesli Kek
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 55 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
3 yumurta
125 ml zeytinyağı
250 gram yoğurt
200 gram un
1 yemek kaşığı tereyağı
8 tutam dereotu
1 soğan
2 patates
10 gram kabartma tozu
3 yemek kaşığı susam
3 yemek kaşığı çörek otu
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
1 yemek kaşığı kırmızı biber tozu
2 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Patatesleri iri küp şeklinde kesin.
2. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam tuzla karıştırıp Philips Airfryer XXL'da 200 derecede 15 dakika pişirin.
2. Pişen patatesleri kırmızı toz biber ile iyice karıştırın.
3. Yumurtayı 1 tatlı kaşığı tuzla beyazlaşana kadar çırpın.
4. Yoğurt ve yarım su bardağı zeytinyağını da ekleyin.
5. Un ve kabartma tozunu karıştırın.
6. Soğanı küp küp doğrayın. Üzerine dereotunu, karabiber, pul biberi, çörek otunu ve susamı iyice karıştırın.
7. Pişireceğiniz kabı yağlayın ve içine susam ve çörek otu serpin.
8. Kek karışımının yarısını dökün. Üzerine patateslerin yarısını dökün. Kalan karışımı ve patatesleri de dökün.
9. Son olarak kekin üzerine susam ve çörek otu serpin ve belirtilen derecede pişirin.
10. Lav Kek
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 7 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
80 gram donmuş ahududu
3 yumurta
30 gram şeker
180 gram bitter çikolata
120 gram tereyağı
70 gram esmer şeker
40 gram un
Bir tutam tuz
Yapılışı:
1. Ahududu püresi için ahududu ve şekeri çırpın.
2. Hazırladığınız püreyi 9 buz kabına bölün. Bu şekilde 2-3 saat veya bir gece buzlukta bekletin.
3. Bitter çikolatayı iri şekilde doğrayın.
4. Çikolata, tereyağı, şeker ve tuzu benmari usulü eritin.
5. Bu karışıma yumurtaları teker teker ekleyin.
6. İyice karıştırdığınız bu karışımı 1 saat buzdolabında bekletin.
7. Muffin kaplarının tabanına birer yemek kaşığı karışımından koyun.
8. Her kalıbın ortasına hazırladığını ahududu püresini ekleyin. Üzerlerine yarım yemek kaşığı karışımdan ekleyin.
9. Kalıpları Philips Airfryer XXL sepetine koyun ve belirtilen derece ve sürede pişirin.
Yorum Yazın
ille de eyirfileyir ille de eyirfileyir lütfen anam babam usulü fırını olanlar bu tarifleri yapmasınlar onlar 3 yumurta 1 bardak şekerden dewam
Havuçlu kek güzel mi?