Mutfağımızı ve Satın Aldığımız Gıda Ürünlerini Nasıl Dezenfekte Etmeliyiz?
Sadece zaruri ihtiyaçlar için dışarı çıktığımız bu günlerde, zararlı virüslere karşı, marketten geldiğimizde dezenfektasyonumuzu nasıl gerçekleştiririz?
Uzmanlardan derlenen bu tavsiyeler, evinde hastalık yapıcılara karşı enfeksiyonu olmayan kişiler/evler için geçerlidir.
Mutfağınızı günde 1 defadan daha fazla temizleyin.
Bir krizi atlatmaya çalıştığımız şu günlerde, Amerikan Temizlik Enstitüsü başkanı Brian Sansoni'ye göre 'Akıllı ve hedefli temizlik işe yarıyor.'
New England Tıp Dergisi tarafından yayınlanan bir araştırmaya göre, hastalık yapıcıların bazı yüzeylerde saatlerce hatta günlerce yaşayabiliyor.
Bu hastalık yapıcıların, plastik ve paslanmaz çelik üzerinde bakır ve kartondan daha fazla kalabiliyor olduğu düşünülmektedir. Plastik ve paslanmaz çelik üzerinde ise 72 saate kadar dayanıklıdır.
En önemli ve birinci kural: Önce temizlik! Sonra dezenfekte etmek!
Indiana Üniversitesi'nden kimyager William F. Carroll Jr.'a göre,
“Gündelik temizlik kiri ve kire yapışan organizmaları temizler.”
Bu yüzden mutfağınızda genel olarak kullanılan tüm yüzeyleri temizleyin: mutfak tezgahınız, mutfaktaki yemek masası, buzdolabı kapı kolu, kesme tahtası, düğmeler ve dolap kapıları gibi... Gün sonunda ise temizlik süngeri veya bezinizi mutlaka çamaşır makinesine atın.
Bir sonraki adım dezenfekte etmektir. Çamaşır suyunun bozmayacağı bütün yüzeyleri çamaşır suyu ile temizleyebilirsiniz ve mutlaka ortamı havalandırın.
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, seyreltilmiş çamaşır suyu, hidrojen peroksit veya %70 izopropil alkol, hastalık yapıcıları etkili bir şekilde öldürür.
Unutmayın ki hastalık yapıcılar, dezenfektanlara ve standart sabuna karşı savunmasızdır.
Bu hastalık yapıcılar, çevresi sabunlu su ve birçok dezenfektan tarafından kolayca kırılan bir lipit (yağ) dış çepere sahiptir. Bu yüzey hastalık yapıcıyı aynı zamanda dış etkenlere karşı koruyan bir kaplama gibidir.
Eğer temzilediğiniz yüzeyleri kurutacaksanız, dezenfektanın yüzeyde kalması gereken süreye dikkat edin.
Sansoni, “tüm dezenfektanlar ve temizlik mendillerdeki ürün etiketini okumanız gerektiğini, çünkü yüzeyin ürüne göre değişen belirli bir süre boyunca ıslak veya havada kuru kalmasına izin verme talimatları olduğunu” belirtti.
Bazı ürünlerin etki etmesi 30 saniye sürerken, diğerlerinin birkaç dakika kadar sürebilir.
Eldiven takmak ellerinizi kimyasalların etkisinden koruyacaktır. Eldiven kullanmayacaksanız ellerinizi mutlaka iyice durulayın.
Mutfakta kullandığınız kapalı kapları dezenfekte edin. Kutu, kavanoz ve şişeli ürünleri eve getirdiğinizde aynı solüsyon ile dezenfekte edebilirsiniz.
Kuru bakliyat, makarna, tahıl gibi kavanozda tuttuğunuz ürünleri dezenfekte ettiğiniz kavanozlara aktarabilirsiniz.
Bulaşık makinenizi de temizleme deterjanı ile veya boş şekilde fakat yüksek sıcaklıkta çalıştırarak temiz tutun.
Aldığınız ürünleri dezenfekte etme şansınız yoksa, evin ayrı ve havalandırılmış bir odasında 3 gün bekletebilirsiniz.
Paketli ürünler için mutfak temizliğinde kullandığınız çözeltiyi kullanabilirsiniz. Eğer ıslatılamayacak ambalajlı ürünler ise paketi açıp atın, veya yukarıdaki önlemi alın.
Avrupa Gıda Güvenliği kurumuna göre, virüsü transfer eden bilinen hiçbir ürün veya gıda örneği yok.
Yaptığınız temizlik işlemleri bittikten sonra, ellerinizi 20 saniye boyunca yıkayın.
Temiz ellerinizi temiz bir havluyla kurulayın. Aynı havluya kirli ellerle dokunmayın, gerekirse kağıt havlu kullanın.
Tüm ailenin ve evdeki bireylerin aynı kurallara uyması da çok önemli!
Ellerimizi yıkamayı ve önerilen diğer tüm temizlik, sosyal mesafe ve EVDE KAL kurallarına uymayı elden bırakmamalıyız!
Aldıklarını dezenfekte etmen bu süreçte çok önemli! Bu yüzden sana güzel bir haberimiz var!
Banabak uygulamasında Fairy seti kazanabilirsin. Bunun için hemen tıkla!
Yorum Yazın
Temizlik bezi ve süngerini çamaşır makinasına atmak mı. Aman yarabbi daha neler.