Marmelatlı Kek Nasıl Yapılır

Bu hafta afiyetle yiyebileceğiniz Marmelatlı Kek Tarifi hakkında bilgi vereceğiz. Marmelatlı Kek nasıl yapılır , Marmelatlı Kek hangi malzemelerden oluşur, Marmelatlı Kek kaç dakikada hazir olur gibi merak ettiğiniz tüm soruların cevabını siz değerli yemektarif.org okurlarına anlatacağız. Marmelatlı Kek Tarifi hakkında merak ettiklerinizi yorum kısmına soru şeklinde iletebilirsiniz uzman aşçılarımız tarafından yorumlarınız , sorularınız Marmelatlı Kek ile alakalı her bilgiyi paylaşabilirsiniz.

♦ 4 adet yumurta

♦ 1,5 su bardağı şeker

♦ 3 su bardağı un

♦ Dörtte üç paket margarin (190 gr.)

♦ Yarım su bardağı süt

♦ 2 çay kaşığı kabartma tozu

♦ 1 çorba kaşığı limon suyu

♦ Yarım limon kabuğu rendesi

♦ Yarım çay kaşığı tuz

♦ 3-4 çorba kaşığı marmelat

1. Kek kalıbı yumuşak margarinle yağlanıp unlanır. Fırın ısıtılır.

2. Yumuşak margarinle şeker bir kasede karıştırılarak krem haline getirilir.

3 Yumurta sarıları, limon kabuğu rendesi ve limon suyu katılır. Daha sonra

süt ilave edilip karıştırılır.

4. Un, kabartma tozu ve tuz karıştırılarak iki kere elenir.

5 Yumurta akları çırpılarak katı kar haline getirilir.

6. Şekerli, yağlı yumurta sarılarına, çırpılmış yumurta akları ve elenmiş un katılır.

7. Ancak hallolacak şekilde yavaşça alt üst edilerek karıştırılır.

8. Hazırlanan kalıba boşaltılıp orta ısılı fırında 30-35 dakika pişirilir.

9. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır. Enine iki parçaya kesilir. Aralarına marmelat sürülüp üst üste kapatılır. Üzerine pudra şekeri elenir.