ISPANAKLI TAVUK KÖFTESİ400 gram tavuk göğsü1 adet yumurta1 YK zeytinyağı2 diş sarımsak5 dal taze soğan400 gram ince doğranmış ıspanak1/2 SB Piyale galeta unuÇeyrek demet maydanoz1 SB Mis Kaşar peyniri rendesi1/2 TK Anadolu Mutfağı kimyonTuzKarabiberKızartmak için;Sıvı yağTavuk göğüslerini, sarımsağı, maydanozu, taze soğanı mutfak robotunda çekin. Üzerine ıspanağı, zeytinyağını, yumurtayı ekleyin. En son galeta unu, kaşar peyniri ve baharatları ekleyip karıştırın. Tavada sıvı yağı kızdırın ve birer kaşık harçtan alıp kızartın.
