Besleyiciliği ve lezzetiyle en beğenilen tariflerimizden biri kesinlike rosto köfte! Mevsiminde dondurulmuş sebzelerle yapıldığı için de yapımı çok pratik. Haydi bu tarifimiz ile sofralarınıza lezzet katın!

SEBZELİ ROSTO KÖFTE

Köfte için;

800 gram dana kıyma

5 YK Feast dondurulmuş soğan

1 SB galeta unu

2 adet yumurta

3 YK sıvı yağ

1/2 TK tuz

1/4 TK karabiber

1 TK pul biber

İçi için;

Feast dondurulmuş bezelye

Feast dondurulmuş mısır

Sos için;

1 YK domates salçası

2 su bardağı su

Köfte için bütün malzemeleri yoğurun ve 20-25 dakika dinlendirin. Yağlı kağıt serili tezgaha kıymayı yayın. Ortasına bezelyeyi ve mısırı koyup köfteyi sarın. Önceden ısıtılmış 195 derece fırında 45 dakika pişirin. Sos için gerekli malzemeleri çırpın ve rostonun üzerine salçalı sosu dökün. Etrafına dondurulmuş sebzeleri serpin. 10-15 dakika daha pişirin. Dilimleyip servis edin.

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!