Görüş Bildir
Haberler
Yemek
Kış Aylarında Kilosuna Dikkat Edenlere Özel Düşük Karbonhidratlı Tarifler

Kış Aylarında Kilosuna Dikkat Edenlere Özel Düşük Karbonhidratlı Tarifler

Başak Nur Süner
Başak Nur Süner - Onedio Editörü
08.11.2019 - 13:15 Son Güncelleme: 08.11.2019 - 13:39

Havalar soğuduğunda akşamları pek de dışarı çıkasımız gelmiyor ve tüm gece sıcacık evimizde, belki de yatağımızda, yorganın altında geçirmek cazip geliyor. Tabii bu da hareketsizliğe yol açıyor. Kışın kilo almamak ve daha sağlıklı kalabilmek için özellikle beslenmeye çok dikkat etmek gerekiyor.

1. Doyurucu koca bir kase.

1. Doyurucu koca bir kase.

Tavuklu Karışık Kase Tarifi

Malzemeler:

  • 1 adet ızgarada pişirilmiş tavuk göğsü

  • Haşlanmış mısır taneleri

  • Haşlanmış pirinç 

  • 1 küçük domates

  • Haşlanmış barbunya ya da kuru fasulye

  • Yarım kırmızı soğan

  • 1 taze soğan

  • Yarım avokado

  • İki yemek kaşığı yoğurt

  • Tuz

  • Karabiber

  • Zeytinyağı

Tarif:

Tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp afiyetle yiyin.

2. Karidesle ne yapabilirim diye fazla düşünmeyin.

2. Karidesle ne yapabilirim diye fazla düşünmeyin.

Karidesli Marul Çanağı Tarifi

Malzemeler:

  • 8 adet jumbo karides

  • 2 dal taze soğan

  • 2 yeşil biber

  • 1 kırmızı soğan

  • Maydanoz

  • 1 küçük domates

  • 1 adet  limon suyu

  • Sıvı yağ

  • Tuz

  • Marul

Tarif:

Jumbo karidesleri sıvı yağ ile soteleyin.  Marul yapraklarını çanak şeklinde dizin. Üzerine karidesleri ve ince kıyılmış taze soğanları, doğranmış domatesleri ve maydanozları ilave edin. Ayrı bir kasede limon suyunu, tuzu karıştırın. En üste bu karışımı aktarıp, servis edin.

3. Denemeyen bin pişman.

3. Denemeyen bin pişman.

Fırında Kaşarlı Çıtır Tavuk Tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet tavuk göğüs

  • 2 tatlı kaşığı tuz 

  • 1 tatlı kaşığı karabiber 

  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu 

  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

  • 1 su bardağı un

  • 3 yumurta

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı domates sos

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

  • Kekik

Tarif:

Tavukları lokmalık olacak şekilde küp küp doğrayın. Sonrasında bir kasede baharatlarla karıştırın. İlk olarak una sonra yumurtaya sonra tekrar una bulayıp kızartın. Kızaran tavukları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin. Üzerine domates sos sürüp kaşar peyniri serpin.En üste kekik serpip 180 derecelik önceden ısıtılmış fırına verip kaşarlar eriyip üstü kızarıncaya kadar bekletin.

4. Karnabaharı bir de böyle deneyin.

4. Karnabaharı bir de böyle deneyin.

Karnabahar Salatası Tarifi

Malzemeler:

  • 1 küçük karnabahar

  • 1 haşlanmış havuç

  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye

  • 3 dal taze soğan

  • 1 haşlanmış patates

  • Tuz

  • Zeytinyağı

  • Limon suyu

Tarif:

Karnabaharı çiçeklerine ayırıp haşlayın. Havucu ve patatesi küp küp doğrayın (Hazır garnitür de kullanabilirsiniz.). Taze soğanı da doğradıktan sonra tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp afiyetle yiyin.

5. Herkes tarifini soracak!

5. Herkes tarifini soracak!

Yumurta Muffin Tarifi

Malzemeler:

  • 1 adet yumurta

  • 25 g pırasa

  • 25 g kırmızı biber

  • 25 g kabak

  • 25 g yağsız lor peyniri

  • 1 tutam karabiber

Tarif:

Sebzeleri küp küp doğradıktan sonra yumurta, karabiber ve lor peyniri ile çırpın. Karışımı muffin kaplarına dökerek, önceden 200 derecede ısıttığınız fırında 15-20 dakika pişirin.

6. Etsiz yapamam diyene:

6. Etsiz yapamam diyene:

Kuşbaşı Kase Tarifi

Malzemeler:

  • 100 gr kuşbaşı dana eti

  • 1 su bardağı ince doğranmış lahana

  • Yarım kuru soğan

  • 1 yeşil biber

  • 1 taze soğan

  • 1 diş sarımsak

  • Tuz

  • Karabiber

  • Pul biber

Tarif:

Tüm malzemeleri br tavaya alarak kavurun. Etler pişince bir kasede servis edin. (Et pişene kadar kontrollü olarak azar azar su ekleyebilirsiniz.

7. Pratik bir tava yemeği isteyene:

7. Pratik bir tava yemeği isteyene:

Mantarlı Et Sote Tarifi

Malzemeler:

  • Julyen doğranmış dana eti

  • Julyen doğranmış yeşil biber

  • Mantar

  • Rendelenmiş kaşar peyniri

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

  • Kekik

Tarif:

Bir tavaya zeytinyağını ve eti alıp kavurmaya başlayın. Ardından biberi de ekleyin ve kavurmaya devam edin. Doğradığınız mantarı da ekleyip karıştırın. Mantar suyunu salıp çektikten ve et piştikten sonra kaşar peynirini de ilave edin. Kaşar peyniri eridiğinde ocaktan alın.

8. Mutlaka deneyin!

8. Mutlaka deneyin!

Karnabahar Steak Tarifi

Malzemeler:

  • 1 karnabahar

  • Zeytinyağı

  • Maydanoz

  • Tuz

  • Karabiber

  • Kırmızı toz biber

  • 1 limon

Tarif:

Karnabaharı ikiye, ardından dörde (et gibi düz olacak şekilde) kesin. Ardından kızgın tavaya hafif zeytinyağı sürerek kestiğiniz parçayı arkalı önlü çevirin. Sonrasında yağlanmış fırın tepsisine, karnabaharları arkalı önlü yağlayıp, iki tarafına da zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi sürerek dizin. 200 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin. Ardından üzerine çok az tuzla karıştırılmış limon suyu sürün. İsterseniz üzerine kıyılmış maydanoz serpip çeri domatesle süsleyerek servis edebilirsiniz.

9. Kereviz saplarının en leziz hali:

9. Kereviz saplarının en leziz hali:

Kayık Kereviz Sapı Tarifi

Malzemeler:

  • 2 bardak tiftik edilmiş tavuk 

  • Çeyrek fincan mayonez 

  • Yarım çay kaşığı sarımsak tozu

  • Çeyrek çay kaşığı tuz 

  • 3 yemek kaşığı buffalo kanat sosu 

  • Karabiber

  • 6 kereviz sapı

  • 1 taze soğan

Tarif:

Kereviz saplarını yıkayıp ikiye bölün. Taze soğan hariç tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alıp iyice karıştırdıktan sonra kereviz saplarının içine doldurun.

10. Balıksız olmaz diyene şipşak hazırlamalık kanepe.

10. Balıksız olmaz diyene şipşak hazırlamalık kanepe.

Somon Kanepe Tarifi

Malzemeler:

  • 5-6 dilim somon füme

  • 3 adet salatalık

Sos Malzemeleri:

  • 150 gram krem peynir

  • 1 kırmızı soğan

  • 3-4 dal maydanoz

  • 4 dal dereotu

  • Tuz

  • Karabiber

  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Tarif:

Salatalıkları soyun ve yuvarlak ve kalın olacak şekilde dilimleyin. Sos malzemelerinin hepsini karıştırın ve salatalıkların üzerine birer kaşık koyun. Üzerine somon dilimlerini de yerleştirip bir kürdanla sabitleyin.

11. Brokolisiz olmaz tabii...

11. Brokolisiz olmaz tabii...

Tavada Brokoli Tarifi

Malzemeler:

  • 1 brokoli

  • Yarım kabak

  • 1 havuç

  • 1 kırmızı biber

  • 1 soğan

  • Yarım çay kaşığı kimyon

  • 1 çay kaşığı zerdeçal

  • Pul biber

  • Yarım limon

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Yarım çay kaşığı kişniş

Tarif:

Kimyon, yağ, limon suyu, karabiber ve kişnişi bir kapta karıştırarak sosu hazırlayın. Bir tavaya yağı alıp doğradığınız havuç, biber, soğan kabak ve brokoliyi ekleyerek kavurun. Daha sonra baharat karışımını da ekleyip pişene kadar sotelemeye devam edin.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
26
18
9
3
2
1
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın
Seyhan Yıldırım

Bunlar düşük kalorili mi? 😄

Ankhe

Hayatımda hiç "rendelenmiş tavuk" görmedim :(

Bozkurt

Ben yaza hazırlık için vejeteryan dürüm yapıyorum. İki adet geniş yapraklı kıvırcık, arasına dometes, maydonoz, salatalık koyup sirke ya da limonla ekmeksiz ... Devamını Gör