Görüş Bildir
Haberler
İşte Kışın En Tatlı Yanı Mandalinayla Yapılacak En Güzel Kek! Mandalinalı Ters Yüz Kek

İşte Kışın En Tatlı Yanı Mandalinayla Yapılacak En Güzel Kek! Mandalinalı Ters Yüz Kek

Onedio Yemek
21.02.2016 - 13:23

Misafire verilen meyve tabağına bir elma bir mandalina koyma devri geride kaldı!

İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam

Mandalinalı Ters Yüz Kek Tarifi

  • 150 gr tereyağı

  • 150 gr toz şeker

  • 150 gr un

  • Kabartma tozu

  • 2 yumurta

  • 2 mandalina kabuğu (rendelenmiş)

  • 2-3 adet mandalina

Şurubu için;

  • Yarım bardak mandalina suyu

  • Yarım bardak şeker

Fırını 180 derece önceden ısıtın. Oda sıcaklığındaki yağı ve şekeri pamuksu bir kıvam alana kadar iyice çırpın. Her seferinde bir tane olmak üzere yumurtaları karışıma ekleyin. Mandalina kabuklarını ekleyin. Başka bir kapta un ve kabartma tozunu iyice birbirine karıştırın ve çok hızlı karıştırmadan sıvı karışıma ekleyin. Yağladığınız muffin kaplarının içine yaklaşık bir çay kaşığı kadar esmer şeker koyun ve kestiğiniz mandalina dilimlerini ekleyin. İsterseniz dondurma kaşığı kullanarak yaptığınız kek karışımından birer kaşık muffin kabına alın. 25-30dk altın rengi olana kadar pişirin. Sos tenceresinde şeker tamamen eriyene kadar şekeri ve mandalina suyunu kaynatın. Hazırladığınız şurup sıcakken keklerin üzerine dökün ve servis edin. Afiyet olsun.

Kısa versiyonunu isterseniz Instagram hesabımızdaki hali de işte burada!

Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam
BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
79
46
18
5
5
2
1
Yorumlar Aşağıda
Reklam
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın
Saliha Orçun

Tabi kek yaparken bunun yanı sıra güzelim mandalinanın kabuklarınıda değerlendirmek lazım :) Çünkü kabuğu dahi çok kıymetli özellikle evinde odun sobası olan... Devamını Gör