Görüş Bildir
Haberler
Yemek
İki Çıtır Ekmek Bir Araya Gelmemeliydik: Parmak Hüpletecek 11 Humuslu Sandviç Tarifi

İki Çıtır Ekmek Bir Araya Gelmemeliydik: Parmak Hüpletecek 11 Humuslu Sandviç Tarifi

mignon
mignon - Onedio Üyesi
27.09.2016 - 16:06

Humus sevilen mezelerden, yanına kızarmış ekmekle bile süper giden hem diyet dostu hem lezzetli yiyeceklerden! İşte iki kızarmış çıtır ekmek arasına gizlenmiş en güzel lezzet olacak şey humuslu sandviçler burada!

İlk olarak humus nasıl yapılır ona bir göz atalım!

1. Basit bir tarifle başlayalım!

1. Basit bir tarifle başlayalım!

Masada atıştırmalıklara yer açanlardansanız bu ekmek üstü tarifi diğerlerine göre hem değişik hem doyurucu bir seçenek olacaktır.

Humuslu Ekmek Üstü Tarifi

  • 4 dilim tam buğday ekmeği

  • 1 olgun domates

  • 4 YK humus

  • Tuz

  • Karabiber

  • Fesleğen

Ekmekleri az miktarda kızartın ardından üzerine humusları sürüp domates dilimlerini koyun. Son olarak tuz karabiber ile lezzetlendirip fesleğen yapraklarıyla süsleyin.

2. Bu sefer içinden sağlık fışkıran bir tarifimiz var!

2. Bu sefer içinden sağlık fışkıran bir tarifimiz var!

'Öğlen yemeklerim hem beni tıka basa doyursun hem de sağlıklı olsun' diyenler akşamdan bu sandviçi hazırlayıp iş yerinde tüketebilirler.

Avokadolu Peynirli Humuslu Sandviç Tarifi

  • 4 dilim tam buğday ekmeği

  • 1/2 SB köz biberli humus

  • 1/4 SB beyaz peynir

  • 2 TK limon suyu

  • 2 avokado

  • 1 YK fesleğen

  • Tuz

  • Karabiber

  • 1/2 SB köz kırmızı biber

Ekmekleri içerisine humus sürün. Bir kasede beyaz peynir ve avokadoyu ezerek karıştırın sonraısnda içerisine limon suyu, fesleğen, tuz, karabiber ekleyin. Avokadolu karışımı humusun üzerine koyup üzerini közlenmiş kırmızı biber ile tamamlayın. Ekmeklerin üzerine zeytinyağı sürüp 2-3 dk kızarana kadar tost makinesine atın.

3. Humus ile her şey yakışır ama karamelize soğanın yeri farklı!

3. Humus ile her şey yakışır ama karamelize soğanın yeri farklı!

Karamelize soğanı neyin içerisine koysak yakışır emin olun humusla da aynı şekilde uyum sağlıyor.

Karamelize Soğanlı Humuslu Sandviç Tarifi

  • 1 küçük soğan

  • 1-2 YK zeytinyağı

  • 2 dilim tam buğday ekmeği

  • 2 YK humus

  • Bir tutam kimyon

1 YK yağı tavaya alıp soğanları karamelize edin ve içerisine kimyon ilave edin. Sonrasında ekmek dilimlerinin içerisine humusu sürün ve ortasına soğanları ilave edin. Tavaya tekrar 1 YK zeytinyağı alın ve ekmekler kızarana kadar pişirin.

4. Salata yiyip soymuyorsanız iki dilimcik ekmekten zarar gelmez!

4. Salata yiyip soymuyorsanız iki dilimcik ekmekten zarar gelmez!

Her diyet yapanın korkulu öğle yemeği salata bu sefer iki çıtır ekmeğin arasına girebilir.

Akdeniz Usulü Humuslu Sandviç Tarifi

  • 2 dilim tam buğday ekmeği

  • 2-3 YK jalapeno humus

  • 1 yaprak marul

  • 1/4 SB brüksel lahanası

  • 2-3 dilim domates

  • 1/2 salatalık

  • 2 küçük kırmızı biber

  • 1-2 YK beyaz peynir

  • 1 küçük kırmızı soğan

Ekmek dilimlerinin içerisine humusu sürün sonrasında sebzeleri dilimleyin ve humusun üzerine yerleştirin.

5. Hem patlıcan hem yumurta bir de humusla birleşince...

5. Hem patlıcan hem yumurta bir de humusla birleşince...

Yumurtanın her hali hayat kurtarır. Bu sefer protein açısından oldukça doyurucu olan bu sandviç özellikle spor yapanların tercih edeceği cinsten.

Yumurtalı Humuslu Sandviç Tarifi

  • 1 küçük patlıcan

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

  • 1 domates

  • 1 salatalık

  • 1 jalepeno

  • 1 diş sarımsak

  • 3 YK maydanoz

  • 1 YK limon suyu

  • 1/2 TK kimyon

  • 2 YK yoğurt

  • 1 YK zeytinyağı

  • 4 adet minik pide

  • Humus

  • 4 yumurta (dilediğiniz gibi haşlanmış yumurta)

Patlıcanları dilimleyin ve üzerine zeytinyağı sürüp tuz serin ve 220 derecelik fırında 20-25 dk pişirin. Sonrasında domates, salatalık, jalapeno, sarımsak, maydanoz, limon suyu, kimyon, 1 YK zeytinyağı, yoğurdu karıştırın. Yumurtaları ikiye kesip tuz ve biberle lezzetlendirin. Ilık pidelerin arasına humus sürün ve hazırladığınız malzemelerin hepsini koyun.

6. Hem pestonun ferahlığı hem humusun doyuruculuğu bir lokmada!

6. Hem pestonun ferahlığı hem humusun doyuruculuğu bir lokmada!

Pesto baz olarak fesleğenli bir sos makarnalarla mükemmel olduğu gibi sandviçlerde de harikalar yaratıyor.

Pestolu Humuslu Sandviç Tarifi

Pesto sos için;

  • 1 diş sarımsak

  • 1 SB fesleğen

  • 1/4 SB zeytinyağında bekletilmiş 6 kuru domates

  • 1/4 SB kenevir tohumu

  • 2 YK limon suyu

  • 2 YK su

  • 1/4 TK tuz

  • Karabiber

Sandviç için;

  • Tam buğday ekmeği

  • 2 YK humus

  • 2 YK pesto sos

  • 1/2 avokado

  • 1-2 dilim domates

  • Marul

  • Kırmızı pul biber

  • Tuz

  • Karabiber

Pesto sos için sarımsağı ezin daha sonra bütün malzemelerle birlikte blenderda pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sonrasında ekmek dilimlerinin birine pesto birine humus sürün arasına da avokado, domates, marul ve tatlandırmak için baharatları ekleyip sandviç haline getirin.

7. Sabah kahvaltısında bile humusa yer verebilirsiniz...

7. Sabah kahvaltısında bile humusa yer verebilirsiniz...

Oldukça doyurucu olmasının yanı sıra protein bakımından oldukça doyrucu olan humus sizi bomba bir güne hazırlayabilir.

Humuslu Kahvaltı Sandvici Tarifi

  • 2 yumurta

  • 2 dilim ekmek

  • 4 YK humus

  • 1 avokado

  • Tuz

  • Karabiber

  • 1/2 SB kiraz domates

Yumurtaları dilediğiniz gibi pişirin. Daha sonra avokadoları ezip tuz ve karabiber ile tatlandırın. Ekmeklerin üzerine humusu sürün sonrasında avokadoyu ekleyin üzerine yumurtayı ilave edip domates ile servis edin.

8. Bu sefer sandviçimiz simitten!

8. Bu sefer sandviçimiz simitten!

Evet yumuşacık pastane simidinin arasında humus da çok güzel oluyor!

Simitte Humuslu Sandviç Tarifi

  • 1 YK yeşil humus

  • 1 pastane simidi

  • 3 yaprak bebek ıspanak

  • 1 dilim domates

  • 1-2 dilim hindi füme

  • 3 dilim salatalık

Simidi ikiye kesin ve humusu sürün sonrasında içerisine sebzeleri ve hindi fümeyi koyup sandviç yapın.

9. Ekmek tüketmek istemeyenler de buraya!

9. Ekmek tüketmek istemeyenler de buraya!

Bu sıralar yeşil yapraklı sebzelere sarılmış sandviç ve hamburgerler pek meşhur bu nedenle ekmek tüketmek istemeyenlere bir de bu çeşidi sunalım!

Ekmeksiz Humuslu Sandviç Tarifi

  • 1 büyük yaprak kara lahana ya da pazı

  • 1/4 SB humus

  • Salatalık

  • Domates

  • Kırmızı soğan

Yaprağın içerisine humusu sürüp üzerine dilimlediğiniz sebzeleri koyarak dürüm ya da sandviç yapın.

10. Bu sandviçte her lezzet var!

10. Bu sandviçte her lezzet var!

Hindiden peynire her türlü lezzeti bir lokmada buluşturan bu sandviçe bayılacaksınız!

Hindili Humuslu Sandviç Tarifi

  • 4 dilim ekşi mayalı ekmek

  • 6 YK humus

  • 300 gr hindi göğüs (pişirilmiş ya da füme)

  • 4 dilim kaşar peyniri

  • 12 dilim salatalık

  • 1 SB közlenmiş biber

  • 1/4 SB zeytin

  • 1/4 SB beyaz peynir

  • 1 SB kırmızı soğan

  • 1 YK tereyağı

Ekmeklerin içerisine humusu sürün ve diğer malzemeleri koyun sonrasında üzerine tereyağını sürüp peynirler eriyene kadar tost makinesine atın.

11. Hellim peyniri aşıkları da buraya!

11. Hellim peyniri aşıkları da buraya!

En güzelini en sona saklamış olabilirim. Hellim, kırmızı biber ve humusun muhteşem birlikteliği...

Hellimli Humuslu Sandviç Tarifi

  • Pastane ekmeği

  • Humus

  • Hellim

  • Kırmızı biber

  • Bebek ıspanak

Hellim peynirlerini ve biberleri ızgara tavasında pişirin. Ekmeklerin içlerini de kızartın. Sonrasında ekmeklere humus sürün peynir biber ve ıspanakları ekleyin.

Onedio Yemek içeriklerini Facebook'ta takip etmeyi unutmayın!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
29
9
9
6
4
2
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın
Therewasauser

Humus bizim burada yenir

Kurumi Kumamakura

ya ben hayatımda hiç humus yemedim ama canım şuan humus çekti mnbxcmnbx