İçindeki Şefi Ortaya Çıkart: Bu Sorulara Göre Mutfağa Ne Kadar Hakimsin?
Herkes bir şekilde mutfağa girer ama bazıları tam bir şef gibidir! Peki sen mutfağın ustası mısın, yoksa yemek yaparken yangın çıkartma potansiyelin mi var? Gel, bu testi çöz ve mutfaktaki seviyeni gör! 👇
1. İlk olarak söyle bakalım: Yumurtayı rafadan yapmak için ne kadar kaynatmalısın?
1 dakika yeterli mi?
1 dakika yeterli mi?
3-4 dakika yeterli!
10 dakika desem çok mu olur? 🙄
Hiç yumurta haşlamadım desem...
2. Tariflerde sık gördüğün "sotelemek" ne anlama gelir?
Malzemeleri küçük küçük doğramak? 🙄
Malzemeleri kısık ateşte uzun süre pişirmek.
Malzemeleri yüksek ateşte hafifçe kavurmak.
Sotelemek falan bilmem ben ya, direkt pişirmek desek?
3. Peki biraz daha kolay soralım, hamur işi yaparken unu neden eleyerek kullanmalısın?
Fazladan kas gücü harcamamak için!
Hamurun daha hafif ve kabarık olması için.
Unun raf ömrünü uzatmak için. 🙄
Bu gereksiz detaylarla kim uğraşıyor?
4. Söyle bakalım en iyi yaptığın yemek hangisi?
5. Devam edelim, tereyağı neden oda sıcaklığında bekletilir?
Daha kolay erimesi ve karışması için.
Tereyağın tadını arttırmak için.
Bozulmaması için. 🙄
Üşümesin diye. 🤣
6. Evde pizza yapıyorsun ve hamurun sert olmasını istemiyorsun. Ne yapmalısın?
Hemen en iyi pizza hamuru tariflerin araştırırım.
Hamuru incecik açarım.
Hamuru bir gün önceden yoğurarak mayalandırırım.
Kendim yapmakla uğraşmam, direkt sipariş veririm.
7. Peki, "Kulak memesi kıvamı" dendiğinde ne anlıyorsun?
Hafif yumuşak bir hamur.
Ne olduğunu bilsem de bazen tutturamıyorum.
Ne sert ne de yumuşak bir hamur.
Ben bunu nereden bileyim! 🙄
8. Son olarak, eğer bir şef olsaydın hangi ülkenin mutfağına ait lezzetler çıkarırdın?
Japon mutfağı!
İtalyan lezzetleri!
Meksika mutfağı!
Hint mutfağı!
Sen gerçek bir şefsin!
Sen tam bir mutfak ustasısın! Senin tariflerin Michelin yıldızı almasa da dostlarının midelerine taht kuruyor! Herkes senden tarif istiyor! Mutfakta zaman geçirmeyi seviyorsun ve denemekten korkmuyorsun. Geleneksel tarifleri bile kendi yöntemlerinle yeniden yorumluyorsun. Her ne denersen sonuç mükemmel oluyor! Devam böyle, belki bir gün kendi restoranını açarsın!
Tecrübeli ev şefi!
Sen mutfağı seviyorsun ama bazen 'idare eder' tariflerle geçiştiriyorsun. Farklı tariflerle pratik yapmaya devam edersen, yakında tam anlamıyla bir usta olacaksın! Biraz daha cesaret ve deneme yanılma ile mutfak senin oyun alanın olacak, merak etme! Sadece kendine güven ve yeniliklere açık ol!
San gerçek bir savaşçısın!
Sen hiçbir zaman mutfağa girmekten çekinmiyorsun ama bazen, bazı tarifler tarifler seni zorluyor olabilir. Yumurta kırmakta iyisin, belki makarna yapabilirsin ama daha fazlasından emin değilsin. Ama merak etme, çaba gösterirsen sen de mutfak ustaları arasına katılabilirsin. Sadece öğrenmeye devam et ve farklı tarifler denemekten çekinme!
Senin mutfağın önünden bile geçmemen lazım!
Yemek yapmak, sana göre dünyanın en zor şeylerinden biri! Mikrodalgayı çalıştırabilmek bile senin için bir başarı sayılabilir! Bazen yumurta kırarken bile sakarlık yapmayı başarabiliyorsun. Ama dünya sadece dışarıdan yemek söylemekten ibaret değil. Biraz tariflere bak, basit yemeklerle başla ve bu çömezlikten kurtul! Kim bilir, belki içindeki şeftin ortaya çıkmasına az kalmıştır.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Video
Test
Gündem
Magazin
Video
Test
Yorum Yazın
San gerçek bir savaşçısın!
Sen hiçbir zaman mutfağa girmekten çekinmiyorsun ama bazen, bazı tarifler tarifler seni zorluyor olabilir. Yumurta kırmakta iyisin, belki makarna yapabilirsi... Devamını Gör