Lazanya Tarifi3 YK zeytinyağı1 soğan1 havuç1 sap kereviz2 diş sarımsak400 gr az yağlı kıyma700 ml domates püresi1 SB su2 YK domates salçası1 paket Knorr Bolonez makarna sosu2,5 SB taze kaşar1/4 SB eski kaşar1 paket Knorr Beşamel sos750 ml süt1/2 paket lazanyaBir tencereye zeytinyağını koyun ve soğanları soteleyin. Sotelenen soğanların üzerine havuç, sarımsak ve kerevizi ekleyip sotelemeye devam edin. Sebzeler biraz yumuşadıktan sonra kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Sonrasında domates salçası ve püresini ilave edip karıştırın. Knorr Bolonez sosu ve suyu ekleyip pişmeye bırakın. Bu sırada Knorr beşamel sosu üzerindeki talimatlara göre pişirin. Beşamel sos piştikten sonra biraz fırın kabının tabanına sos koyun üzerine de kıymalı sosu koyup lazanya yapraklarını serip aralarına sosları ve kaşar peyniri ekleyerek katmanları tamamlayın. En üstüne kaşar peyniri karışımlarından koyup kabı folyo ile sarın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında folyo ile 25 dakika pişirin. Folyoyu çıkardıktan sonra üstü kızarana kadar yaklaşık 15 dk. daha pişirin. Sıcak servis edin.
Yorum Yazın
garfield da bizi görecek mi?
Bu malzeme sadece 1 yemek için değil mi...? :D :)
Aynen bea o kadar malzeme ile tabur doyuyor askeriyede :)
artık her zaman lazanya yapacağım teşekkürler knorr