Bu Lezzetlere Kimse Hayır Diyemez! Herkesin Seveceği Pratik ve Stressiz 13 Tarif

Mutfağa gireyim, fakat strese girmeden şöyle hem pratik hem leziz şeyler yapayım diyorsanız doğru yerdesiniz.Her öğününüze lezzet katacak stressiz ve pratik tarifleri sizler için derledik. Hadi afiyet olsun :)Çikolatalı ve Fındıklı TrufflarMalzemeler:Ufalanmış kekYarım su bardağı kırılmış fındık1 yemek kaşığı pudra şekeri1 yemek kaşığı kakao Yarım çay bardağı sütÜzeri için:1 paket çikolataKırılmış fındıkSüt haricinde tüm malzemeleri derin bir kap içerisinde karıştırın. Üzerine azar azar süt ilave edilip yoğurun. Hamurundan misket büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içerisinde yuvarlayın. Küçük parçalara ayrılan çikolatayı bir kase içerisinde benmari usulü eritin. Yuvarlanan truffları eritilmiş çikolataya bulayıp, servis tabağına dizin. Ardından tekrar fındık ile süsleyin. Donduktan sonra servis edin.Patlıcanlı LazanyaMalzemeler:Lazanya dilimleri3 adet patlıcan2 adet soğan2 adet domatesZeytinyağıTuz KarabiberGeniş bir tavaya yağı aktarın. Ardından patlıcan ve soğan dilimlerini arkalı önlü pişirin. Ayrı bir tavada kıymayı, domates ve baharatları ekleyip kavurun. Yağlanmış fırın kabına lazanyayı, ardından patlıcan ve soğanları en üstede domates sosu ekleyip fırınlayın. Sıcak sıcak servis edin.Kuruyemişli KurabiyeMalzemeler:250 gr margarin2 adet yumurta1 çay bardağı toz şekerYarım su bardağı kuruyemiş1 çay bardağı damla çikolataYarım çay kaşığı tarçın1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaAldığı kadar unGeniş bir kabın içine un hariç tüm malzemeyi koyup, iyice karıştırın. Azar azar unu ilave edip, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin ve 15 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlak şekil verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 175° fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.Lavaş PizzaMalzemeler:2 adet lavaş2 su bardağı rende kaşar10-12 adet dilim mantarDilediğiniz kadar dilim sucukKekikSos için:1 tatlı kaşığı salça1 tatlı kaşığı ketçap1 adet domatesSıvı yağDomatesleri minik minik doğrayın ve sıvı yağın içerisine aktarın. Ardından salça ve tuzu ekleyip, domatesler iyice eriyene kadar pişirin. Ocaktan almadan önce ketçabı ilave edin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine lavaşı serip, üzerine domates sosu yayın. Ardından kaşarları serpiştirin. Üzerine diğer lavaşı kapatın. Domates sosu üzerine yayın. Sırası ile sucuk, mantar ve kalan kaşarı serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin. Kekik serpiştirerek servis edin.Ispanak GratenMalzemeler:500 gr ıspanak1 adet soğan2 adet yumurta2 çorba kaşığı un1 su bardağı rende kaşar1 su bardağı galeta unuZeytinyağıTuzKarabiberSoğanları kavurup, ardından ince ince doğranan ıspanakları ekleyin. Ocaktan almadan önce tuz ve karabiberi ekleyin. Ayrı bir kasede yumurta, un, zeytinyağı, galeta unu ve kaşar peynirini karıştın. Fırın kabına ıspanaklı karışımı, ardından galeta unu ile hazırladığınız karışımı ekleyin. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kıtır kıtır olana kadar pişirin.Kuşkonmazlı SomonMalzemeler:2 dilim kuşkonmaz1 adet limon3 diş sarımsakKekikTuzKarabiberSomon ve kuşkonmazları karabiber, kekik ve tuz ile harmanlayın. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve üzerine kuşkonmaz ve balıkları ekleyin. En üste limon ve tane sarımsaklar ile 200 derecede 15-20 dakika fırınlayın.Soslu KanatlarMalzemeler:1 kg tavuk kanadı1 su bardağı soya sos1 çay kaşığı toz zencefil2 çorba kaşığı bal3-4 diş ezilmiş sarımsakMaydanozTuzKarabiberSarımsak, bal, soya sos, zencefil ve baharatları karıştırın. Kanatları bu sos ile marine edin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kanatları dizin ve 200 derecede fırında kanatlar kızarana kadar fırınlayın. İnce kıyılmış maydanoz ile servis edin.Beyaz Peynirli ve Meyveli Yeşillik SalatasıMalzemeler:Dilediğiniz yeşilliklerDomatesMaydanozBeyaz peynirŞeftali dilimleriElma dilimleriTuzLimonZeytinyağıYeşillikleri iri iri doğrayın. Maydanozları ince ince kıyın. Domatesleri dilimleyip tüm malzemeleri karıştırın. Peynirleri en üste serpiştirin. Ayrı bir kasede limon, tuz ve zeytin yağını karıştırıp, salatanın üzerine dökün. Şeftali ve elma dilimleri ile süsleyerek servis edin.Salça Soslu Kaşarlı KöfteMalzemeler:500 gr kıyma1 adet yumurtaGaleta unuMaydanoz2 diş sarımsak1 adet soğanKaşar peyniriKarabiberKimyonTuzÜzeri için:2 su bardağı sıcak su2 yemek kaşığı salçaTuzYumurta, soğan, sarımsak ve maydanozu rondo ile çekin. Kıyma, ekmek içi ve baharatları ilave edilerek tüm malzemeler karıştırın. Kıymalı harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve orta kısmına kaşar peynirini koyarak kapatın. Fırın tepsisine köfteleri dizin. Ardından minik bir kasede sıcak su, salça ve tuzu karıştırın. Daha sonra köftelerin üzerine dökün. 180 derece fırında köfteler kızarana kadar pişirin.Kıymalı Yufka BöreğiMalzemeler:6 adet yufka1 su bardağı süt2 yumurtaYarım su bardağı sıvı yağİç Harcı için:500 gr kıyma2 adet domates1 adet soğan2-3 adet sivri biberSıvı yağTuzKarabiberPul biberÜzeri için:1 adet yumurtaÇörek otuSoğanları ince ince doğrayıp, sıvı yağ ile kavurun ve kıymayı ekleyin. Domatesleri, biberleri ve baharatları ekleyip, altını kapatın. Süt, sıvı yağ ve yumurtayı karıştırın. Ardından fırın tepsisine yufkayı serip, içerisine yumurtalı karışımı sürün. 3 adet yufkayı bu şekilde hazırlayın. Ardından iç harç ekleyerek diğer 3 adet yufka ile kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürerek, çörek otu serpiştirin. 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.Cheddar Peynirli Omlet:Malzemeler:1 su bardağı cheddar peyniri4 yumurta2-3 dal taze soğanMaydanozTereyağıTuzKarabiberYumurtaları, tuz ve karabiber ile çırpın. Taze soğan ve maydanozları ince ince kıyın. Tereyağı aktarılan tavaya yumurtaları aktarın. Arkalı önlü pişirdikten sonra, yumurtanın tüm yüzeyini kaplayacak şekilde rende cheddarı serpiştirin. Omletin diğer yarısını kapatın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanları serpiştirin.Fırında Kabak MücverMalzemeler:3 adet kabak2 adet yumurtaYarım demet dereotuYarım demet maydanoz6 adet yeşil soğan200 gr beyaz peynir 1 çay bardağı un1 paket kabartma tozuSıvı yağTuzKarabiberPul biberKabakları soyun, rendeleyin ve suyunu sıkarak çıkarın. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezin. Yumurtaları çırpıp, bütün malzemeleri birleştirin. Fırın kabınıza pişirme kağıdını serin. Tüm malzemeyi kabınıza boşaltın. 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Kek Kalıbında EkmekMalzemeler:1 su bardağı ılık su1 tatlı kaşığı toz şeker1 paket instant maya4 su bardağı unTuzİçine:1 su bardağı kaşarPul biberKekikHamuru için ılık su, seker, tuz ve mayayı iyice karıştırın. Unu ilave edip hamur haline getirin ve iyice yoğurun. Yağladığınız geniş bir kaseye hamuru yerleştirin ve üzerini streç film ile örtüp, 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru oklava ile uzun bir dikdörtgen şeklinde açın. Açılan hamurun üzerine kekik, pul biber rende kaşarı iyice yayın ve karıştırın. Ardından kek kalıbını yağlayın ve içerisine hamuru aktarın. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.