Besin Gruplarının Kan Şekerimize Etkisi

Biz tip-1 diyabetlilerin kan şekeri sadece karbonhidrata bağlı değildir. Bunu her zaman söylüyoruz. Ya da şekerli besin tüketmemek de çözüm değildir.

Diğer besin gruplarından protein ve yağ da kan şekeri sisteminin düzenleyicileridir. Yine miktar ve yendiğinde ne yapacağınızı bildiğiniz sürece karbonhidratlar kadar sıkıntılı değildir.

Bu sebeple bu yazıda karbonhidrat, yağ ve proteinin kan şekerimize etkilerini sizlere anlatmaya çalışacağım...