Ayva Reçeli Nasıl Yapılır? Tam Renginde ve Tadında Ayva Reçeli Tarifi…
Kahvaltıda şeker ihtiyacını gidermek ve güne enerjik başlamak isteyenlerin imdadına yetişen ayva reçeli tarifi, kahvaltı sofralarında kaymak eşliğinde tüketilebilecek harika bir lezzet. Rengi ve kokusunun güzelliği için çekirdekleri de ayva reçeli yapımında kullanılıyor. İsteyenler ayva reçelini rendeleyerek de yapabilirler. Yapımı son derece kolaydır ve birkaç malzeme ile ayva reçelini hazırlamak mümkün. Fazla fazla hazırlayıp kavanozlara doldurarak uzun dönem kahvaltılarınızda ayva reçeli tüketebilirsiniz. Ev yapımı bir ayva reçeline kim hayır diyebilir ki. İşte tüm püf noktaları ile ayva reçeli tarifi...
Ev yapımı doğal bir reçelin insan sağlığına faydalı olduğunu biliyor muydunuz? Ayva reçeli içerdiği lifler sayesinde kalp hastalıklarına karşı koruma sağlıyor ve sindirimi kolaylaştırıyor. Daha pek çok faydası olan ayva reçeli tarifi, lezzetiyle de en sevilen reçel tarifleri arasında ilk sırada yer alıyor. Ayva reçeli yapacak olanların dikkat etmesi gereken en önemli husus reçele güzel bir renk ve kıvam verilmesi gerektiğidir. Bu yüzden sizler için ideal renginde ve tadında ayva reçeli nasıl yapılır anlattık. İşte vazgeçilmeziniz olacak ayva reçeli tarifi…
Ayva Reçeli İçin Gerekli Malzemeler
- 4 adet ayva
- 3 su bardağı su
- 4 adet toz şeker
- 3 adet karanfil (isteğe bağlı koyabilirsiniz.)
- 1 yemek kaşığı taze limonun suyu
Ayva Reçelinin Yapılışı
- Ayvaları güzelce sudan geçirin ve kabuklarını soyup dilimleyin.
- Çekirdeklerini kullanmak üzere bir kenara alın. (Çekirdekler reçele kırmızımsı bir renk verecek ve kıvam kazandıracaktır.)
- Dilimlenen ayvaların üzerine şekeri ekleyip bir iki saat bekletin.
- Kaynatmadan önce şekerin erimesi gerekiyor. Şekerler eridiğinde üzerine suyunu ekleyin.
- Ardından ayırdığınız çekirdekleri de ekleyip kaynamasını sağlayın.
- Kıvam alıncaya kadar reçel kaynatılmalıdır.
- Ocağı kapatmadan önce limon suyu ve karanfilleri ekleyin. 2 dakika daha kaynatın.
- Hazır edilen reçeli soğumadan kavanozlara alın ve soğumadan kapaklarını sıkıca kapayın.
- Ayva reçeli artık hazır. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Aşağıdakiler de İlginizi Çekebilir
Yorum Yazın