Görüş Bildir
Haberler
Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır? Ağlayan Pasta Tarifi…

Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır? Ağlayan Pasta Tarifi…

Şebnem Sucu
06.01.2022 - 09:49 Son Güncelleme: 18.05.2022 - 14:08

Ağlayan pasta kolay yapımı sayesinde herkesi pasta yapmaya davet ediyor. Diğer pastalardan farklı olarak borcamda pişirilen ve bu yüzden de şekli verme derdi olmayan ağlayan pastadan yaklaşık 12-14 adet dilim çıkıyor. Özel günlerin aranılan lezzeti ağlayan pasta nasıl yapılır? İşte çok merak edilen ağlayan pasta tarifini sizler için ele aldık. 

Özel günlerinizi çikolatalı bir pastayla taçlandırmak istiyorsanız ağlayan pasta tarifi tam size göre. Ağlayan pasta tarifinde ilk olarak pratik bir kek hazırlanır, ardından krem şanti ve çikolata sosu ile pastanın üzeri özenle kaplanır. Adı ağlayan pasta olsa da yiyen herkesi mutlu edecek bu pastayı denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz. Peki, ağlayan pasta nasıl yapılır?

Ağlayan Pasta İçin Gerekli Malzemeler

Ağlayan Pasta İçin Gerekli Malzemeler

Keki için;

• 4 tane yumurta

• 1 su bardağı şeker

• 4 çorba kaşığı süt

• 4 çorba kaşığı sıvıyağ

• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao

• 1 su bardağı un

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilya

Islatmak için;

• 1,5 su bardağı süt

Kreması için;

• 2 su bardağı soğuk süt

• 2 paket krem şanti

Çikolata sosu için;

• 1 çorba kaşığı kakao

• 100 gram bitter çikolata

• 2 su bardağı süt

• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası

• ¼ çay bardağı şeker

Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?

Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?

• Ağlayan pastanın yapımına öncelikle kek ile başlıyoruz. Kek için yumurta ve şeker iyice çırpılır. Ardından süt, sıvıyağ eklenir. Kakao un, kabartma tozu ve vanilya da elenerek kek karışımına ilave edilir.

• Hazırlanan kek önceden yağlanmış büyük boy borcama dökülür. Daha sonra önceden ısıtılan 180 derece fırında 20 dakika kadar dikkatli bir şekilde pişirilir. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıkar çıkmaz bir buçuk bardak sütle ıslatılır.

• 2 paket krem şanti süt ile koyulaşana kadar çırpıldıktan sonra soğuyan kekin üzerine yayılıp buzdolabına kaldırılır. 

• Çikolata sosu için çikolata hariç tüm malzemeler kaynayana kadar pişirilir. Ocaktan alınan karışıma çikolata eklenir ve erimesi sağlanır. Soğuyan çikolata sos pastanın üzerine düzgün bir şekilde yayılır. 

• Bir saat ya da bir gece buzdolabında dinlendirerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Aşağıdakiler de İlginizi Çekebilir

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
26
12
6
4
3
3
2
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın