onedio
Görüş Bildir
Balığın Beşli Tonu: Sadece Beş Malzemeyle Damaklara Aşk Yaşatacak 14 Balık Tarifi
Yaz yaklaşınca hem kilolara dikkat edip hem de mevsimin keyfini sürmek istiyoruz. Biz de bu hafta söylediğimiz konsepte en uygun proteinlerden birini ele alalım dedik. Şimdi size farklı mutfaklardan derlediğimiz 5 malzemeli balık tariflerini açıklıyoruz! Gelin havalar güzelken taptaze balıkların tadını çıkaralım!**Tariflerdeki balıkları sezondakiler ile değiştirebilir, elinizde ne varsa onu kullanabilir ya da damak tadınıza en çok uyan balıklarla tarifleri baştan yaratabilirsiniz.
Dumandan Vazgeçememiş, Ateşlerde Kendini Tütsületen 15 Füme Yemek
Füme işlemi; kışın yaprağını döken ağaç odunlarının dumanla beraber aromasını alan ve bu sırada yemeği pişiren bir uygulamadır.  Ürün, direk ısıya mağruz kalmadığı için pişme işlemi dumandan ve kapalı alandaki sıcaklıktan sağlanır. Fümeleme genelde 2 aşamadan oluşur, malzeme önce kürlenir sonra tütsülenir.Eğer siz de evde maceraya atılmak ve bir şeyler fümelemek isterseniz evdeki yapımına buradan ulaşabilirsiniz.'Yok ben uğraşmam ama hazırını yerim' derseniz, buyurun sizin için seçtiğimiz tütsülenmiş yemeklere bir göz atalım!
Sadece Eiffel Kulesi'yle Akıllara Gelmemesi Gereken Fransa'nın Mutfağından 15 Enfes Tarif
etiket
Dünya mutfaklarına olan ilgi gün geçtikçe artıyor.Fransızı, İtalyanı bir kenara, Japonu, Hinti, Meksikanı da yavaş yavaş rağbet görmeye başladı.Biz de sizin için her hafta bir ülkenin mutfağını ele almaya karar verdik.Bakalım Dünya'nın geri kalanı nasıl karnını doyuruyor?Gastronomi dünyasının öncü ülkesi olarak kabul edilen Fransa ile başlıyoruz.Fransız gastronomi dünyasının babası kabul edilen Marie-Antoine Carême adlı bir şef-yazar ile başlayan bu yolculuk, Georges Auguste Escoffier ya da 'aşçıların kralı ve kralların aşçısı' ile oturaklı bir sisteme başladı. Sonrasında bayrak dünyaca ünlü Paul Bocusse'e ve şimdilerde dünyanın her yerinde restoranları olan Alain Ducasse, Joel Rebouchon, Daniel Boulud'a devroluyor.Şimdi tarifleri ve daha fazlasıyla sizi Fransa gastronomi denizlerine açıyoruz!
Tavuğun Beşli Tonu: Sadece Beş Malzemeyle Damaklara Aşk Yaşatacak 13 Tavuk Tarifi
etiket
Kabul edelim tavuğa bu güne kadar hak ettiği değeri veremedik. Kimilerimiz, çorbanın içine amansızca kıydı, kimilerimiz bol yağda acımadan kızarttı. Kimsecikler de sormadı sana başka bir ayar çekelim mi diye? Hal böyle olunca tavuk da en asi haliyle geri döndü, işte yalnızca 5 malzemeyle 13 cezbedici tavuk tarifi karşınızda!
Kırmızı Ete Doyduğumuz Kurban Bayramı'nda Size Gereken 17 Tarif
Kurban Bayramı kapıda, peki ya 'bu bayram ne yiyeceğiz?' sorusuna sadece kavurma ile mi cevap vermek istiyorsunuz? Hiç sanmıyorum! Bu bayram kavurma da bile farklılık yaratabileceğiniz mis gibi et tarifleri işte burada!Hepinize en az bu tarifler kadar lezzetli bayramlar! 😊😊😊