ET / TAVUK / DENİZ ÜRÜNLERİ

Şükran Günü, Thanksgiving Day, ABD'de ve Kanada'da kutlanan geleneksel bir bayram. Bu günde büyük bir masa başında toplanıp dua edilir ve geçmiş yılın tüm nimetlerine (hasatlarına) şükredilir.Şükran gününde aynı bizim bayramlarımızda olduğu gibi o döneme özel bir menü hazırlanır.Bu menünün içinde neler mi olur?

Hamburger dediğimiz şey aslında oldukça basit.Ekmek, köfte, varsa marul-domates.Ancak bazı arkadaşlar durumu yanlış anlayıp, hamburgerle neler yaratmışlar biz de şaşırdık.

Kıymalı yemekleri çok seviyoruz, sürekli tüketiyoruz. Türk mutfağında etli yemeklerin yeri ayrıdır. Et, girdiği her yemeğe ayrı bir lezzet katar ve doyurucudur.Özellikle kıyma hemen hemen her yemeğe çok yakışır.Kıyma ile hem pratik hem lezzetli yemekler hazırlıyoruz! Hadi gelin kıymayla yapılabilecek yemekler tariflerimize.

Sushi dünyaca ünlü olduğundan beri hemen hemen her ülkede bolca tüketilen bir besin haline geldi.Şimdilerde neredeyse fast-food kadar, hatta bazı ülkelerde fast-fooddan bile fazla talep görüyor.Hal böyle olup, sushi sonrası kafamıza fazladan fosfor girince, biz de size bu harika buluş nereden ve nasıl gelmiş bir araştıralım, anlatalım istedik.

Şimdi havalar da soğudu, bikini sezonu da geçti ya, dedik ki neden daha yağlı yemiyoruz kendimizden geçmiyoruz?Kafayı bozduk sayın okuyucular ve evde kebap işine girmeye kadar verdik!

Falafel iyiydi hoştu ama tavuğu ona bulayıp kızartınca a-ca-yip güzel bir şey oldu! İsteyen ketçap-mayonez sıkar ama biz yanına cacık sosu çok yakıştırdık! 😊

Kurban Bayramı geçti ama etlere olan sevdamız bitmedi. Hazır buzluk etlerle dolmuşken hadi gelin misafirlerinize mükemmel bir akşam yemeği verin!

Kebap yemeyi kim sevmez? Gerçek kebap aşıkları, adresi nerede olursa olsun gidip en iyi kebabı bulur. Bu adeta bir sanat, hayata işlemiş bir hobi gibidir. Her birimiz bir Vedat Milor olamasak da yine de hangi kebabın nerede yeneceğini iyi biliriz. Şimdilik Ankaralılar ya da Ankara'ya yolu düşenler için en çok tercih edilen kebapçıları listeledik. Bakarken biraz ağzınız sulanabilir, şimdiden uyaralım.Not: Sıralama rastgele oluşturulmuştur.

Bu bayram sizinle etleri bolca kavuracağız, haşlayacağız ve gerekirse kapatacağız...Birbirinden ünlü bayram et yemekleriyle bu bayram yine en güzel günler sizinle olsun!

Bu güne kadar hep buzdolabının bir köşesinde konservede ya da mutfakta yiyecek bir şey kalmadığında gözlerimiz aradı onu.Dedik ki artık o devir sona ersin ve ton balığının şanı alsın yürüsün!Huzurlarınızda bol tonlu tarifler...

Balığın yoğun olduğu bir mevsimdir sonbahar.Hem yağlanırlar hem lezzetleşirler.Fırsat bu fırsat biz de hemen layığı ile balık tariflerimizi sandıktan çıkaralım dedik!

Size küçük bir sır veriyoruz; bütün tavuk yapmak sizin için hem havalı, hem ekonomik hem de kolay olacak!Yapmanız gereken tek şey, sevdiğiniz aromaları tavuğun içine saklamanız... Gerisi fırının işi..Gelin ne demek istediğimizi size anlatalım...

Bakın şimdi kebaplarımızla, çöp şişlerimizle şiş bizim milli uzmanlık alanımız diye söylemiyoruz ancak bir düşünsenize, hem sağlıklısını yapabileceğiniz, hem çeşitleri sonsuz olan hem de görsel şölen olmaya hak kazanmış kaç tarif vardır dünyada?Bizim milli şişler şimdilik bir sonraki içeriklere kalsın ama şimdi gelin hepberaber bu şiş olayını bir de 5 malzeme ile ele alalım!

Lavaşın hayatıızdaki yeri sadece bir şeylere dürülmek sanıyorsanız yanılıyorsunuz.Lavaştan isterseniz ne pizzalar, ne börekler yaratabilirsiniz belki de haberiniz yok!Gelin beraber lavaşın ormanda on kaplan gücündeki tariflerine bir göz atalım...

Pastırma kendi başına yendiğinde bolca keyif verdiği gibi yemeklerin içine girdiğinde de bir o kadar kendi tadından bahsettiriyor. Gerek sıcak humusun üstüne gerek çıtır olarak salatanın içine yakışabiliyor. Pastırma ile yapılacak yüzlerce yemek var ancak biz sizin için Ramazan ayında yapabileceğiniz hem kolay hem de lezzet dolu olanlarını bu içeriğimizde toparladık.