Baharı Eve Getirmenin En Lezzetli Yolu: Rengarenk Bahar Salatası Nasıl Yapılır?

Raflarda tazecik yeşillikleri görüp aşık olmamak elde değil! Baharı bir kaseye toplayıp mutfağa getirmeye ne dersiniz?

• 1 SB marul

• 1 SB ıspanak

• 1 SB roka

• 1 SB kuzu kulağı

• 1 SB nane

• 1 SB fesleğen

• 1 SB maydanoz

• 1 SB dereotu

• 1/2 SB salatalık

• 2 SB dondurulmuş bezelye 

• 4 dal taze soğan

• 1/2 SB minik turp

• 1 avokado

• 1 adet yeşil turp

Sosu için;

• 1/4 arpacık soğanı 

• 2 YK maydanoz

• 1 YK hardal

• 3 YK limon suyu

• 2 YK zeytinyağı 

• Tuz

Bütün yeşillikleri irice kesin. Minik turpları ikiye kesin. Salatalık ve yeşil turpları halka şeklinde doğrayın. Bütün malzemeleri karıştırın. Sosu için maydanoz ve arpacık soğanını incecik doğrayın ve kalan malzemelerle karıştırın. Sonrasında salatanın üzerine gezdirip servis edin.