PRATİK YEMEKLER

Spor yapanlar genellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterir. Ancak her antrenman öncesi veya sonrası yediğiniz atıştırmalıkların vücudun mineral ve protein ihtiyacını karşılayıp karşılamadığına dikkat etmeniz gerekir. Özellikle size enerji veren gıdaları tüketmelisiniz. Biz de sağlıklı yiyeceklerle düzenlenmiş bir hayatın vücuda ve ruha olan faydalarının farkındayız. Bu sebeple buraya nefsinizi körükleyecek, her daim enerjik hissetmenizi sağlayacak, vücudunuzun protein ve mineral ihtiyacını karşılayacak atıştırmalık tariflerini derledik. İşte, lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık tarifleri...

Lahana, cildin yaşlanmasını önleyen, kanserli hücrelerle savaşan ve bağışıklık sistemini güçlendiren bir sebzedir. Bunun gibi daha sayamadığımız pek çok faydası vardır. Faydalarıyla ünlü olduğu kadar lezzetiyle de herkesi mest etmeyi başarır. Ee biz de boş durur muyuz? Hazır tam mevsimindeyken buraya lahanadan çeşit çeşit tarifler derledik. Tazecik lahanalar pazarlardan ve manavlardan alındıysa, buyurun başlayalım!

'Bugün ne pişirsem?' menüsünde bu aralar biraz fazla karbonhidrat yediğini düşünenlere özel, lezzetli ve çok doyurucu bir menü oluşturduk. Siz de benim gibi kilolarınızdan muzdaripseniz bu menüye bir göz atın! İlk olarak unsuz kremasız bir sebze çorbası tarifi veriyoruz. Ardından fırında yine unsuz ve yağsız mücver tarifimiz var. Yanında ise fesleğenli mis gibi bir ayran. Son olarak tatlı krizinizi bastıracak çok düşük kalorili bir kakaolu yulaf tarifimizle bu cumayı hafif geçiriyoruz!

'Bugün ne pişirsem?' diye kara kara düşünüyorsanız, menümüze göz atmayı unutmayın! Günün çorbası mis gibi sütlü domates çorbası. Ardından patatesli havuçlu bezelye yemeğiyle anneanne tarifimizi paylaşıyoruz. Yanında ise mantarlı pirinç pilavı tarifimiz var! Son olarak şefimizden onaylı bir videolu tarifimiz var: Tahinli çöreği bir kere deneyince müptelası olacaksınız!

'Bugün ne pişirsem?' Menümüzü bugün balığa ayırdık. Önce bu soğuk kış günlerinin kurtarıcısı bir tarhana çorbası tarifimiz var. Ardından yedikçe yiyesinizin geleceği, herkesin bayılacağı hamsi cipsi tarifimizle balık sevmeyenleri bile ikna etmeye geliyoruz. Balık salatasız olmaz dedik ve yanına bir de roka salatası tarifi ekledik. Midelerimiz güzel bir kapanışı hak ediyor diye fırında helva tarifimizle altın vuruşumuzu yapıyoruz!

'Bugün ne pişirsem?' Menüsünde bugünün yemeklerini yarım saatte pişirebilirsiniz! İlk olarak en sevilen ve yakın zamanda da dünyanın en sevdiği çorbalar listesine giren yayla çorbası tarifimizi veriyoruz. Ardından patlıcan olduğuna inanamayacağınız bir et tadında patlıcan ızgara tarifimiz var. Bugün bulaşıklarla da uğraşmayın diye tek tencere körili makarna tarifimiz de cabası! Ardından kahve tutkunlarının bayılacağı bir kahveli puding tarifimizle hem uykuları hem iştahları açıyoruz!

'Bugün ne pişirsem?' menümüzü bugün esnaf lokantası lezzetlerine ayırdık! Birbirinden güzel ve pratik akşam yemeği menümüzde bugün sıcacık bir Anadolu çorbası olan tarhana çorbası var. Ardından en pratiğinden bir kuru fasulye tarifi veriyoruz. Elbette yanına şefimizin tane tane pirinç pilavının tarifini ise gururla verdik! Yemeklerin sonunda olmazsa olmaz bir sütlaç tarifiyle günü kapatıyoruz. Tarifler bizden denemesi sizden!

'Bugün ne pişirsem?' diye düşünenler, bu içerik sizin için! Bu soğuk kış gününü eğlenceli haline getirmek için hep beraber mutfağa giriyoruz. İlk olarak yoğurtlu ve bulgurlu bir çorba yapıp içimizi ısıtıyoruz. Ardından kış sebzelerinin en bereketlisi karnabahardan bir karnabahar graten tarifi veriyoruz. Yanına ise lezzetli mi lezzetli bir yoğurtlu tavuk salatası ile karınlarımızı doyuruyoruz. Karınlar tatlısız doyar mı? Bizce doymaz! Son olarak bir bardak sıcak çayın en güzel eşlikçisi bal kabağı tatlısıyla menümüzü sonlandırıyoruz.

'Bugün ne pişirsem?' diye düşünüp, her şeye üşenip yine mi dışarıdan söyleyeceksiniz? Lütfen yapmayın! Sizin için çok lezzetli ve çok pratik bir menü hazırladık. Başlangıcımız şifa deposu terbiyeli havuç çorbası, ardından çok kolay bir tek tencere mac and cheese tarifi, yanına ise ev yapımı mis gibi tavuk kıymasından tavuk köftesi tarifi. Dolapta unuttuğunuz elmalardan ise herkesi çok sevindirecek bir elma şekeri tarifimiz de var! Hazırsanız başlayalım!

'Bugün ne pişirsem?' diye düşünenler, bu içerik sizin için! Sıkıcı pazartesiyi eğlenceli haline getirmek için hep beraber mutfağa giriyoruz. İlk olarak köz patlıcandan müthiş lezzetli bir çorba tarifimiz var. Ardından ıspanak sevmeyenlerin bile bayılacağı bir beşamel soslu fırında ıspanakla midelerimizi şenlendiriyoruz. Beşamel soslu ıspanakla birlikte afiyetle yiyebileceğiniz bir tereyağlı erişte tarifimizle lezzetli menümüze lezzet katıyoruz. Ardından kapanış her zaman olduğu gibi yine tatlıya ait: Cennet hurmasından magnolia yapıp menümüzü sonlandırıyoruz. Herkese şimdiden afiyet olsun!

Çalışıyorsunuz ve yemek yapmak için zamanınız yok ama ev yemeği mi yemek istiyorsunuz? Evde pratik bir şekilde hazırlayıp dondurucuya ya da derin dondurucuya atmalık tarifleri sizin için yazdık! Hazır hafta sonu gelmişken, bol bol yapıp haftalarca tazecik yiyebileceğiniz dondurucuda yemek tariflerine başlayalım!

Yine 'Bugün ne pişirsem?' sorusuna cevap vermeye gümbür gümbür geliyoruz Başlangıcımız Osmanlı saray mutfağının unutulmuş, yapımı bir o kadar pratik ve enfes çorbalarından nohut çorbası. Ardından dağılmayan anne köftesi tarifi veriyoruz. Köfte patatessiz olur mu? Bizce asla! Ama bu sefer kızartma değil pratik bir patates püresiyle köfteyi taçlandırıyoruz. Son olarak tatlımız çok özel, haşhaşlı portakallı sütlaç tarifimizle menümüzün sonuna geliyoruz. Haydi başlayalım...😋

'Bugün ne pişirsem?' diye düşünüyorsanız, düşünmeyin. Sizin için biz düşündük bile! Bugünün çorbası mis gibi bir brokoli çorbası. Ardından yazın kuruttuğumuz patlıcanlarla lezzetli bir kuru dolma tarifi veriyoruz. Kuru dolma cacıksız olur mu? Olmaz! O yüzden dünyanın en güzel yemek yancısı olan freş mi freş bir cacık tarifiyle kuru dolmanın hakkını veriyoruz. Ardından saraylara layık bir tatlı olan saray sarması tarifiyle işleri kızıştırıyor, mideleri şenlendiriyoruz!

Dünyanın en can sıkıcı sorusu olan 'Bugün ne pişirsem?' sorusundan sizi kurtarmaya geldik. Bugün sizin için oluşturduğumuz menüyü yapması çok basit. İlk olarak rengiyle herkesi mest eden bir kırmızı pancardan şifa dolu bir pancar çorbası tarifi var. Ardından protein deposu yeşil mercimekle bir sulu yemek yapıp midelerimizi şenlendiriyoruz. Yanında ise şekliyle gencinden yaşlısına herkesi neşelendiren yıldız şehriye salatası tarifini sunuyoruz. Kapanışı ise dakikalar içinde yapabileceğiniz ve tatlı isteğinizin imdadına yetişecek bir bisküvili yalancı tavuk göğsü tarifiyle yapıyoruz!

'Bugün ne pişirsem?' serisinde bu yılın ilk pazartesini müthiş lezzetli ve pratik bir menüyle karşılıyoruz. 'Akşama ne yemek yapacağım?' Diye kara kara düşünüyorsanız, bugün sizin için hazırladığımız menüye göz atabilirsiniz. Bugünün çorbası kremalı olduğunu düşüneceğiniz ama içinde krema olmayan bir kabak çorbası. Ardından arta kalan kabaklarımızla müthiş bir kabak sarması tarifi veriyoruz! E biraz da kendimizi şımartalım dedik ve yanına mis gibi bir mantı makarna tarifiyle menümüzü taçlandırdık. Bu tatsız pazartesiyi tatlı bitirelim diye kaymağıyla, şerbetiyle hem damaklarınızı şenlendirecek hem de bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz bir kaymaklı ekmek kadayıfı tarifiyle kapanışı yapıyoruz...