Tek Bir Tencerede Bir Sürü Lezzet! Tek Tencerede Köfteli Makarna Nasıl Yapılır?

Dışarıda yediğimiz soslu köfteyi tek tencerede makarna ile birleştirdik. Çoluk çocuk parmaklarını yedi!

• 500 gr kıyma

• 1/2 SB ekmek kırıntısı

• 1/2 soğan

• 1 TK tuz

• 1 TK karabiber

• 1 yumurta

• 2 YK sıvı yağ

• 2 SB et suyu

• 2 SB süt

• 1 TK tuz

• 1 TK karabiber

• 4 SB makarna

• 1 SB eski kaşar

• 1/2 SB maydanoz

Kıyma, soğan, tuz, karabiber, yumurta, ekmek kırıntısını yoğurun ve minik köfteler yapın. Sonrasında sıvı yağ koyduğunuz tavada köfteleri 2 dk kadar kızartın. Kızaran köftelerin üzerine et suyu, tuz, karabiber ve sütü ilave edin ve kaynatın. Sonrasında makarnaları ekleyip 6-7 dk kadar pişirin. Son olarak eski kaşar ve maydanoz ilave edip iyice karıştırıp servis edin.