Semizotunun Faydaları Nelerdir? Semizotunun Besin Değerleri Ne?
Pirpirim adıyla da bilinen semizotu, semizotugiller familyasına ait bir bitki olup insan sağlığına birçok faydası bulunmaktadır. Semizotunun bilimsel adı ise Portulaca oleracea olarak bilinmektedir. Yapraklarından salata yapılan semizotu aynı zamanda ıspanak gibi pişirilerek de tüketilmektedir. Ana vatanı Hindistan ve Ortadoğu olarak bilinen semizotu aynı zamanda dünyanın birçok bölgesinde de yetişmektedir. Ülkemizde de neredeyse her mutfakta yerini alan semizotunun faydaları ise internet üzerinden çokça araştırılıyor. Peki, semizotunun faydaları nelerdir? Semizotunun besin değerleri nedir? Semizotunun kalorisi nedir? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...
Sebze türleri arasında en fazla Omega-3 içerdiği bilinen semizotu birçok hastalığa karşı önleyici etki gösterirken birçok hastalığa karşı da tedavi edici özellik göstermektedir. Ülkemizde de çok fazla tüketilen semizotu hemen hemen her yerde yetişebilen bir bitki olarak karşımıza çıkıyor. Ispanağa çok bezeyen semizotu aynı zamanda yoğurtlu olarak da tüketilmektedir. Semizotunun faydalarına, besin değerlerine ve kalorisine dair tüm detaylara içeriğimizde yer verdik...
Semizotunun Faydaları Nelerdir?
Birçok farklı şekilde tüketilebilen semizotunun insan sağlığına saymakla bitmeyen faydası bulunuyor. Hem salata olarak hem de ıspanak gibi yemek olarak da yapılabilen semizotu dünyanın birçok bölgesinde yetişmekte ve tüketilmektedir. Yüksek miktarda vitamin ve mineral içeren semizotunun faydalarından bazıları şu şekilde;
Yüksek miktarda omega-3 yağ asitleri içeren semizotu kötü kolesterolü ve kan basıncını düşürürken kalp sağlığını da korumaktadır.
Düzenli tüketildiğinde kan akışını hızlandıran semizotunun kalp krizi riskini de düşürdüğü bilinmektedir.
Yüksek miktarda demir ve bakır içeren semizotu aynı zamanda saçların uzamasını da sağlıyor.
Sindirim sistemini düzenleyen semizotu kabızlığın önüne geçerken aynı zamanda ülser gibi mide hastalıklarına da iyi gelmektedir.
Düzenli tüketilen semizotu birçok bağırsak rahatsızlığının önüne geçmektedir.
Antioksidan açısından zengin olan semizotu akciğer ve ağız kanserini önlemektedir.
Ayrıca diğer birçok kanser türünü de önlediği bilinen semizotu vücudu serbest radikallere karşı korumaktadır.
Düzenli olarak semizotu tüketmek kemik sağlığını da koruyarak güçlendirmektedir.
A vitamini açısından zengin olan semizotu göz sağlığını koruyarak birçok göz hastalıklarının önüne geçmektedir.
Çocuk gelişimini desteklemektedir.
Semizotu kilo vermek isteyenler için de önemli bir gıda olarak bilinmektedir.
Bağışıklık sistemini güçlendiren semizotu kan şekerini seviyesini de dengelemektedir.
Semizotu hem iyi bir idrar söktürücü olarak bilinirken hem de iyi bir enerji kaynağıdır.
Semizotunun Besin Değeri Nedir? Semizotu Kaç Kaloridir?
100 gram semizotunda ortalama olarak 20 kalori bulunmaktadır. İnsan sağlığına birçok faydası bulunan semizotunun besin değerleri ise şu şekildedir;
100 gram semizotu için;
Toplam yağ 0,4 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 45 mg
Potasyum 494 mg
Karbonhidrat 3,4 g
Protein 2 g
C Vitamini 21 mg
Kalsiyum 65 mg
Demir 2 mg
D Vitamini 0 IU
B6 Vitamini 0,1 mg
Kobalamin 0 µg
Magnezyum 68 mg
Yorum Yazın