Pizzanın En Sağlıklı Halini Patlıcanda Bulduk! Bol Bol Kaşarlı Patlıcan Pizza

Pizzanın en sağlıklı halini patlıcanda bulduk! Bol bol kaşar ile patlıcanı bir araya getirip masada bir yıldız yaratabilirsiniz!

• 1 büyük patlıcan

• Domates püresi

• 1 tutam taze nane 

• Kaşar peyniri

• Cherry domates

• Zeytinyağı

• Karabiber

• Tuz 

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Patlıcanı 1 parmak genişliğinde kesin ve yağlı kağıt üzerine yerleştirin. Üzerlerine az zeytinyağı gezdirin. Tuz ve karabiber ekip fırına verin. 15-20 dakika pişirin. Fırından aldığınız patlıcanların üzerine birer kaşık domates püresi sürün ve kaşar peyniri ekleyin. Son olarak ince dilimlenmiş 2-3 adet cherry domates ve naneyi ekleyin. Fırında 5-6 dk daha pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.