Lokum Tadında Bir Bayram İçin Fıstıklı Lokum Nasıl Yapılır?

Sevdiklerinizle birlikte, lokum kadar tatlı bayramlar! 🍬🍭

• 4 SB şeker

• 4 YK nişasta

• 4 SB su

• 1/2 TK kabartma tozu

• 1 TK vanilya

• Antep fıstığı

• Üzeri için;

• Nişasta

• Pudra Şekeri

• Toz Antep Fıstığı

Su ve toz şekeri bir sos tenceresine alp kaynatın. Sonrasında kabartma tozunu soğuk suyun içinde eritip kaynayan su ve şekere ilave edin.Kaynayan sudaki köpükleri temizleyin. Sonrasında Nişastayı 1 çay bardağı su içerisinde ezip kaynayan karışıma ilave edin ve  kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Altını kapattıktan sonra vanilya ve fıstıkları ilave edin. Sonrasında bir  tepsi ya da fırın kabını yağlayıp nişastalayın ve lokum karışımını ilave edin. 1-1,5 gün serin ortamda bekletin sonrasında dilimleyip pudra şekeri, nişasta ya da antep fıstığına bulayarak servis edin.