Kahvaltının Mutlulukla Bir İlgisi Olduğunu Kanıtlayan Ülkelerden 12 Kahvaltı Geleneği
Kahvaltı dendiğinde akan suların durduğu ülkeler var.
Bazen de hızlı bir atıştırmalıkla sabahı geçirenler.
Bakalım dünyada kahvaltı öğünleri ülkelere göre nasıl farklılık gösteriyor...
1. Fransızlar güne sade başlıyor...
Evet adamlarda bolca peynir, salam mevcut ama bizim gibi kahvaltıda kral sofrası kurmuyorlar. Onun yerine küçük bir kruvasan ve kahveyle işi bitiriyorlar.
2. Amerikalılar ise biraz daha midesine düşkün.
Neden mi?
Çünkü tatlı ve tuzluyu aynı anda gömüyorlar. Tabaktaki olası yiyecekler ise pancake, domuz pastırması, yumurta, hash brown dedikleri patates kekleri ve akça ağaç şurubu.
3. İtalyanlar kahvaltıda ne gerek var makarnaya, pizzaya diyor (şimdilik)
İtalyanlar da aynı Fransızlar gibi bir adet cappucino ve içi krema ya da reçel dolgulu hamur ürünüyle kahvaltıya tamam diyorlar. E sonra öğle yemeğinde gelsin hamur işleri tabii..
4. Bölgeden bölgeye değişen bir Hint kahvaltı kültürü ile devam ediyoruz.
Aslında her bölgede hemen hemen aynı şeyler yeniyor fakat farklı malzemeler kullanılıyor. Örneğin chutney dedikleri bir tür sos olan bu tarifi; kayısı, şeftali ya da soğandan yapabiliyorlar. Bunun yanında mutlaka dosa, roti veya idli adı verilen hamur işlerinden tüketiyorlar.
5. Meksikalılar her öğün aynı şeyi tüketiyorlar diyebiliriz.
Bu malzemeler genelde nachos cipsler, avokado, misket limonu ve ekşi krema oluyor. Tabii kahvaltıya özel üzerine yumurta da kırıyorlar. Eğer denk gelirseniz mutlaka bir Meksika lokantasında huevos rancheros yemelisiniz!
6. Japonlar kahvaltıda da sağlıklı besleniyor.
Kızartma ve yağlı karbonhidratdan uzak duran Japonlar genelde beyaz pirinç, balık, miso çorbası ve meyve tüketiyor.
7. İspanyolların tapas geleneği kahvaltıda da devam ediyor.
Bu durumda en popüler atıştırma olan Pan con Tomate yani kızarmış ekmeğe sürülen domates ön planda oluyor. Bunun dışında jambon ya da churros adı verilen bizim lokmanın bir tür şerbetsiz halini de kahvaltılık olarak yiyorlar.
8. İngilizler kuru fasulyeden vazgeçemiyor.
Mutlaka kahvaltıda fasuyle tuketiyorlar, yanında ise sosis, sotelenmiş sebze, yumurta ve bir kaç adet kızarmış ekmek bulunuyor.
9. Biz Brezilyalıları çok iyi anlıyoruz.
Biz de onlar gibi masayı döşemeyi seviyoruz.
Brezilyalılar kahvaltıda Allah ne verdiyse yiyor, jambondan yumurtaya, peynirden reçele, ekmekten tereyağına kadar!
10. Avustralya ise kahvaltı konusunda çok sade.
Vegemite Avustralyalıların asla vazgeçmedileri bir macun türü. Ana maddesi maya olan bu vitamin deposu kızarmış ekmeğin üzerine sürülerek yeniyor.
11. Kübalılar da kahvaltıda sadelik tercih edenlerden.
Tostada adı yenilen bir tost ve biraz kahve onlar için yeterli bir öğün oluyor.
12. Ve Türk kahvaltısı!
Fazla söze ne hacet gençler!
Onedio Yemek içeriklerini Facebook'ta takip etmeyi unutmayın!
Yorum Yazın
yaşasın Türk kahvaltısı, cidden ama yani :)))
Ne mutlu Türk'üm diyene :)
En sonki fotoda gözüm gönlüm açıldı :)