Zeytinli Poğaça1 SB ılık su1 SB süt1 SB sıvı yağ2 yumurta akı2 TK Piyale ınstant maya1 TK şeker1/2 YK tuz4,5-5 SB Piyale unİçi için:1 SB Lio salamura zeytinÜzeri için:2 yumurta sarısıSüt, sıvı yağ ve suyu karıştırın. Üzerine yumurta akları, şekeri, tuzu, mayayı dökün. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun. Oda sıcaklığında 40 dakika mayalandırın. Zeytinleri ufak ufak doğrayın. Mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine doğranan zeytinleri koyun ve tepsiye dizin. Tepside üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişirin.Detaylar için tıklayınız.
