En Tazesinden Ev Yapımı Limonata Nasıl Yapılır?
İçeceğinizi evde temiz ve güvenilir şekilde hazırlamak varken neden dışarıdan alasınız? Sıcak yaz aylarının dayanılmaz hararetine karşı sepserin bir limonata iyi gelmez miydi? Peki ev yapımı limonata hazır limonatanın tadını vermiyor diye mi düşünüyorsunuz? Aslında tüm mesele o yoğun aromayı elde etmekte. Yoğun aromalı bir limonata elde etmenin yöntemini anlatalım o zaman.
Gerekli Malzemeler
Tabi ki de limon (6 adet)
Portakal (1 adet)
Toz şeker (1 su bardağı)
Buz gibi su (1 litre)
En tazesinden nane veya reyhan (yarım demet)
Servis ederken kullanmak için çilek dilimleri (2'ye bölerek)
Nasıl Yapıyoruz?
Portakalı ve limonları buzluğa geceden koyuyoruz.
Limonatayı hazırlayacağımız zaman limon ve portakalları buzluktan çıkarıp donmuş vaziyetteyken 4'e bölüyoruz. Ardından rendeliyoruz.
Rendelenmiş portakal ve limonatayı toz şeker ile bir güzel karıştırıp iyicene yoğuruyoruz.
Elde ettiğimiz karışıma su ekleyip yine karıştırıyoruz.
Karışımın bu son halini tekrar buzdolabına koyuyoruz ve 1 gece daha buzdolabında bekletiyoruz.
En son beklettiğimiz ve elde ettiğimiz karışımı temiz bir tülbentten geçiriyoruz. Tülbentte kalan posayı en yoğun rengi elde etmek için mümkün oldukça sıkıyoruz.
Nasıl Servis Edilir?
Servis ederken karışımımıza kendi damak tadımıza göre istediğimiz oranda su ekliyoruz. Çoğu insan için 1 litre su eklemek ideal olacaktır.
BONUS:
Servis ederken limonatanızı çilek dilimleri veya nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
NOT:
Eğer normal şeker kullanmak istemezseniz, onun yerine stevia bitkisi ya da tatlandırıcı da kullanabilirsiniz.
Yorum Yazın