Çalışanlara Özel Pratik Sofra - Mükellef Sofralar

Hafta içi akşama ne yapsam derdini ortadan kaldırıyoruz! Pratik ve lezzetli sofranın sırrı bu tariflerde!

FIRINDA SEBZELİ PRATİK TAVUK

1 SB doğranmış patates

1 SB havuç

1 adet kırmızı soğan

8 diş sarımsak

Tuz

Karabiber

1 sap taze biberiye

Zeytinyağı

4 adet tavuk kalça

Sebzeleri tepsiye koyun ve üzerine baharatları ilave edip karıştırın. Tavuk parçalarını tuz ve karabiber ile lezzetlendirin ve sebzelerin üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin.

ROKA SALATASI

1 demet roka

2 YK nar ekşisi

2 YK zeytinyağı

5 YK taze peynir

Nar suyu

Nar taneleri

Tuz

Peynir, zeytinyağı, nar ekşisi, nar suyu ve tuzu iyice karıştırın. Roka yapraklarını elinizle koparıp tabağa koyun ve üzerine peynirli karışımı koyun. Nar taneleri ile servis edin.

ELMALI KOLAY TATLI

2 adet elma

6 YK esmer şeker

1 SB bisküvi

1 YK tereyağı

2 YK süt

Tarçın

1 çimdik tuz

1 SB kremşanti

Bisküviyi rondodan geçirin. Elmaları doğrayın. Esmer şekeri ocakta eritin. Tereyağı , süt ve elmaları ilave edip elmaları pişirin. Bir kasenin içine bisküvi kırıntısını ve elmaları dizin. En üstüne krem şanti sıkıp servis edin.