Balık Zevkinizi Dörde Katladık: 4 Farklı Somon Nasıl Yapılır?

Tavada Dereotlu Somon

• 1 adet somon dilimi

• 1 YK tereyağı

• 2 YK limon suyu

• 1 diş sarımsak

• 1/2 YK dereotu

• Tuz

• Karabiber

Tereyağı ve sarımsakları tavaya alıp soteleyin. Sonrasında somonun iki tarafına da tuz karabiber ilave edip tavaya alın. Somonun bir tarafını 3-4 dk pişirip ter çevirin ve üzerine limon suyu ve dereotu ilave edin. 3-4 dk sonra ateşten alın.

Limonlu Somonlu Makarna

• 1 dilim somon

• Tuz

• Karabiber

• 1 paket makarna

• 1 diş sarımsak

• 1 YK zeytinyağı

• 4 TK limon suyu

• 1 SB sebze suyu

• 1/4 SB krema

• 1/2 SB eski kaşar

• 1 limonun kabuğu

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Somonu yağlı kağıdın içine koyup tuz ve karabiber ile lezzetlendirin ve 15-20 dk pişirin.  Makarnayı üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Sonrasında süzün. Bir tavaya zeytinyağı ve sarımsakları ilave edin. Sonrasında üzerine sebze suyu, limon suyu, limon kabuğu ve kremayı ekleyin ve pişirin. Karışım kaynamadan makarnaları ilave edin. Sonrasında üzerine peynir ve pişen somonları ekleyip karıştırın.

Çıtır Somon

• 1 dilim somon

• 2 TK mayonez

• 1/2 limonun kabuğu ve suyu

• 1 diş sarımsak

• Tuz

• Karabiber

• 2 YK parmesan

• 2 YK ekmek kırıntısı

• 1 TK kekik

• 1 YK zeytinyağı

• 2-3 SB brokoli

• 1 diş sarımsak

• 1,5 YK zeytinyağı

• Tuz

• Karabiber

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Sonrasında brokolileri tepsiye alın. Üzerine tuz, karabiber, sarımsak ve zeytinyağı gezdirip 5 dk pişirin. Sonrasında ortasını açın ve somon dilimi koyun. Üzerine tuz karabiber serpin ve mayonezi sürün. Bir kapta ekmek kırıntısı, parmesan, kekik, sarımsak ve 1 YK zeytinyağını karıştırın. Somonların üzerine karışımı koyun ve 11-12 dk pişirin.

Sebzeli Sarımsaklı Somon

• 1 dilim somon

• 1 YK zeytinyağı

• 3-4 diş sarımsak

• Tuz

• Karabiber

• 2 adet havuç

• 3-5 adet arpacık soğan

• 3 limon dilimi

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Havuçları dilimleyin. Yağlı kağıt serilmiş tepsinin ortasına somonları koyun bir tarafa soğan bir tarafa havuçları koyun. Somonun üzerine tuz, karabiber, 1 diş sarımsak, zeytinyağı gezdirip limon dilimlerini koyun. Kalan zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırıp sebzelerin üzerine gezdirin ve 11-12 dk pişirin.