Baharatların Nohut İle Uyumu: Airfryer Falafel Nasıl Yapılır?
Farklı tatlara açık olanlara ve baharatlardan başı dönenlere lezzetli bir tarif ile geldik! Falafel derken bile ağzının suyu akanlara özel bir tarif. Bu tarifimizdeki falafelin hem kalorisi düşük, hem de tam bir lezzet bombası. Hemen malzemeler hazırlayın ve falafel tarifine geçelim! 👇
Airfryer Falafel nasıl yapılır?
Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 200 derece
Malzemeler:
1.5 su bardağı nohut
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı toz biber
Yarım tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karbonat
2 diş sarımsak
Çeyrek demet maydonoz
Sosu için:
Yarım su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı tahin
1 diş ezilmiş sarımsak
Hazırlanışı:
1. Falafel için gerekli tüm malzemeleri püre haline gelene kadar mutfak robotundan geçirelim.
2. Elde ettiğimiz falafel karışımını buzdolabında yarım saat dinlendirelim.
3. Dinlendirdiğimiz falafel karışımını çıkarıp şekiller verelim.
4. Hazırladığımız şekilleri Philips Airfryer XXL haznesine koyup 200 derecede 10 dakika boyunca pişirelim.
5. Sos için yoğurt, limon suyu, tahin ve ezilmiş sarımsağı karıştıralım.
6. Pişen falafelleri çıkarıp hazırladığımız sos ile servis edelim. Dileğe göre lavaş ekmek ile de servis edilebilir.
Afiyet olsun!
Yorum Yazın